薏米對于人體可以起到祛除濕氣的作用,而紅豆對于人體可以起到補(bǔ)血的作用,尤其是對于女性,在女性的月經(jīng)期間吃一些紅豆,可以很好補(bǔ)充女性流失的血液,而且綠豆可以起到清熱降火的作用,所以這三樣食材放到一起,對于人體的作用是非常大的,平時的時候可以多吃一些,做法也是非常簡單的,把薏米和紅豆還有綠豆全部泡在一起,然后放入電飯鍋里面,再按下煮飯按鍵,等到所有的食材都煮到開花,也就是完全熟透之后,再加入一些冰糖或者是白糖,如果想要減肥的女性,也可以用蜂蜜來代替。
薏米紅豆綠豆粥的*忌1、屬于寒涼體質(zhì)的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者,不適宜過多飲用綠豆湯,吃了綠豆反而會加重癥狀,引發(fā)其他疾病。
2、老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人。因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3、正在服用各類藥物的人。綠豆的**成分會分解藥效,影響**。
4、孕婦。薏米是一種藥食同源之物,中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能,所以孕婦慎用薏米。
薏米紅豆綠豆粥的做法食材
紅豆、綠豆、薏米、苕實(shí)、扁豆
步驟
將材料全部洗凈,倒入電飯煲加大半煲水,先按煮飯那個按鈕,半小時后再按粥的按鈕,煮兩小時左右,再保溫。咸甜自己定。
小貼士
此粥綿軟夾有豆香,正點(diǎn)!
薏米紅豆綠豆粥的功效及*忌在上面的介紹中為大家詳細(xì)介紹過了,薏米紅豆綠豆粥可以清涼,現(xiàn)在正是夏季,不妨多喝點(diǎn)哦,如若四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者,不適宜過多飲用綠豆湯,吃了綠豆反而會加重癥狀,引發(fā)其他疾病。