桔子皮的功效與作用?桔子皮含有維C,可以用來泡茶、制成作料等,有開胃、**、補充維C、**口臭、預(yù)防便秘等作用。另外桔皮也是中藥陳皮的原料。
1.緩解暈車狀況,暈車的朋友可以帶些新鮮的橘子皮,當(dāng)暈車時把桔皮對折,放在鼻子下面,用手使勁擠壓桔皮,會噴出細(xì)小的水分進入鼻孔,這種水分有緩解暈車的作用。
2.**咳嗽的作用,把曬干的桔皮加少許姜末、紅糖用水煎湯,有化痰**的作用。
3.開胃的功效,可以在熬粥時加入少許桔皮,不僅美味,而且有開胃的功效。還可以把桔皮曬干,然后泡茶喝,也有開胃的功效。
4.補充維C的作用,桔皮含有豐富的維C,用來泡茶或者煮飯、炒菜時加入些許桔皮,可以有效的補充人體維C。
5.**口臭,當(dāng)口臭時,可以嚼一塊桔皮,用來緩解口臭狀況。
6.可以**便秘,把桔皮洗凈曬干,研成粉末,每天吃1g,每日三次。
7.可以排除冰箱異味,可以把桔皮放入冰箱,它的香氣可以排除冰箱里的異味。
8.可用作調(diào)味品,桔皮的味道不錯,可以將桔皮洗凈曬干,然后研成粉末,存放在玻璃瓶中,做菜時可以放一點,以增味飯菜的味道。做饅頭時也可放一些在面里。還可以把它做成糖橘絲、橘皮醬、糖橘皮等好吃的食品。
9.可以制成中藥,成熟的桔皮曬干之后就成了陳皮,有健胃、祛痰、鎮(zhèn)咳、止嘔、利尿等功效。
桔子皮本身是個好東西,是一味中藥,民間也常用作調(diào)味品。從藥理上來說,它具有理氣、健胃、化痰、止吐等功效,自身沒有什么不良的負(fù)作用。正因為桔皮的這些好處,加之桔皮來源簡單,價廉易用,所以有些人喜愛直接用桔皮沖泡茶水飲用。