山竹富含*基檸檬酸、山*素等成分，*基檸檬酸(HCA)對**脂肪合成、**食欲和降低體重有良好功效，若想更好的減肥，可以在吃山竹時或者日常搭配可以起到事半功倍的減肥效果。那山竹怎么吃?

1、山竹哈密瓜汁

材料：山竹2個、哈密瓜300克。

做法：山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊，兩種材料放入果汁機中，加冷開水200毫升，拌勻即可。

功效：**醒腦、改善健忘。

2、蒜蓉鮮蝦蒸山竹

材料：山竹250克、鮮蝦250克、蒜蓉少許。

做法：山竹浸軟，以果肉墊底;鮮蝦用蒜蓉拌好，放上面;材料一起蒸5分鐘即成。

功效：潤燥、清涼、解熱。

3、山竹生菜沙拉

材料：山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。

做法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。

功效：凈化血液、降低膽固醇。

4、山竹黃瓜湯

材料：黃瓜200克、山竹20克、冰糖適量、清水4杯、南北杏各少許。

做法：將黃瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放進燉盅內，加蓋，原盅隔沸水燉一小時即成。

功效：山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對平時肝火旺盛、皮膚不太好的孕婦，常吃山竹可以清熱**，改善皮膚。