魷魚是現(xiàn)**都比較喜歡吃的一種食物，同時(shí)也是一種富含蛋白質(zhì)的減肥食材。 魷魚，也稱“柔魚”，在臺(tái)灣也稱為“*烏賊”，可供鮮食或干制。魷魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是海洋賜予人類的天然水產(chǎn)蛋白質(zhì)。孜然魷魚是魷魚很好吃的一種做法，下面為大家介紹一下!

1.將魷魚洗凈去掉粘膜切成小段

2.用鹽、紹酒、胡椒粉腌漬

3.倒入適量辣椒面，可根據(jù)個(gè)人口味添加

4.均勻撒入孜然

5.攪拌均勻腌漬半小時(shí)

6.洋蔥切絲

7.鍋燒熱，放入少量油煸炒洋蔥

8.煸出香味，洋蔥撈出放入盤中

9.用剛才煸炒洋蔥的鍋內(nèi)放入魷魚煸炒

10.出香味放入少量的李錦記辣醬

11.將剛才煸出香味的洋蔥倒入

12.開大火煸炒，出鍋裝盤即可

以上就是孜然魷魚的做法，看著是不是很眼饞啊，那就自己動(dòng)手做起來吧!