苦蕎茶是非常受人們喜愛的一種茶，苦蕎茶和通常意義上的茶葉有所不同，是一種炒米茶，那么你知道苦蕎茶是怎么喝的嗎?苦蕎茶喝法非常多，下面介紹下苦蕎茶的正確喝法，什么人適合喝苦蕎茶：

1、取一小包6g環(huán)太苦蕎茶，放于容器中，用熱水沖泡，可熱飲也可冷飲，也可根據(jù)個人嗜好進行調(diào)節(jié)。

2、準備沸水一壺，80-100度溫度*佳。注意安全，小心燙傷，沸水切勿重復加熱。

3、可根據(jù)個人口味，添加苦蕎茶的量，環(huán)太苦蕎茶可重復沖泡**，待喝完后，苦蕎?？扇肟诰捉榔穱L。

1、苦蕎茶+黃芪：在苦蕎茶中加泡適量黃芪，適用于氣虛者。

2、苦蕎茶+枸杞：在苦蕎茶中加泡枸杞，有益于腎虛者。

3、苦蕎茶+綠茶：在苦蕎茶中加泡綠茶，有提神醒腦之功效，也是白領女性的時尚飲品。

4、苦蕎茶+臘梅花：在苦蕎茶中加泡臘梅，有益于慢性咽炎、聲音嘶啞者。

5、苦蕎茶+靈芝：在苦蕎茶中加泡靈芝，能更有效的提高免疫力。

6、苦蕎茶+紅花：在苦蕎茶中加泡紅花，更有助于血液循環(huán)。

7、苦蕎+蜂蜜：在苦蕎茶中加泡蜂蜜，有助于清腸通便，減肥美顏。

1、苦蕎茶加茶葉

苦蕎茶可以和茶葉一起直接泡水喝，能在麥香中增加茶葉的清香，也能讓降脂清腸的功能更勝一籌。

2、苦蕎茶加酸奶

苦蕎茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜濃稠，能幫助腸胃吸收和良好運作，在口感上也別有風味。

3、苦蕎茶加大米(小米)

苦蕎麥加大米(小米)是粗糧細糧搭配的典范。取苦蕎麥與大米(或小米)按1：4比例混合，可以煮飯，還可以煮粥，色澤金黃，營養(yǎng)吸收更全面。

*后給大家說一句，苦蕎茶能和中藥同時喝，*好是不要與中藥同喝，因為苦蕎有潤腸通便的作用，這樣會影響身體對中藥的吸收。但不是說喝苦蕎茶就不能喝中藥了，這**是可以的，在醫(yī)生的指導下服用。

1. 肥胖者

2. 經(jīng)常在外用餐的人士

3. 經(jīng)常坐或者駕駛汽車的人士

4. 經(jīng)常精神緊張的腦力勞動者

5. 飲酒過量人士

6. 習慣性便秘者

7. 患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士

8. 患有糖尿病的人士

9.缺乏維生素和微量元素者

10.需要****者

11.有胃炎和胃潰瘍病史的人士

12.小便不利者

苦蕎茶有顯著的健胃消食功效，所以應在飯后飲用。如果飲用者處于饑餓狀態(tài)，腹中已經(jīng)沒有食物的時候再大量喝苦蕎茶的話，肯定會加重饑餓感，特別是低血糖人士，此時會出現(xiàn)血糖下降的不適癥狀，因此需要特別注意。苦蕎可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過多癥狀，但苦蕎偏寒性，建議與山藥、茯苓等組方為逍降茶這種中醫(yī)組方茶飲用。

苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴重體型瘦弱病人請謹慎食用;

少部分人群食用蕎麥食品后會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用。