核桃，大家應(yīng)該都有吃過(guò)，吃核桃對(duì)大腦有很好的保健的作用，核桃里面的亞油酸對(duì)于提供大腦的營(yíng)養(yǎng)成分效果是比較明顯的，吃核桃還有一定的美容養(yǎng)顏的作用，有抗擊身體衰老的效果。吃核桃有什么好處呢?我們一起來(lái)了解一下核桃的功效與作用!

吃核桃補(bǔ)大腦

核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食核桃有益于大腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，具有健腦**的作用;核桃仁外形類似人腦部形狀，有“以形補(bǔ)形”的補(bǔ)腦作用，以核桃的組成而言，它具有許多有益於神經(jīng)系統(tǒng)生長(zhǎng)與發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)要素，而這些成分於腦部吸收過(guò)程有彼此互補(bǔ)的效果，因此都可以被腦部迅速的吸收與利用，達(dá)到有效補(bǔ)充腦部營(yíng)養(yǎng)的目的。這才應(yīng)該是以形補(bǔ)形補(bǔ)腦的真正含意。

美容效果非凡

能營(yíng)養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年**膚衰老更宜常吃。核桃還能抗衰老，**神經(jīng)衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退。核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”之稱。

**膽石癥

核桃仁中所含的**酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結(jié)合型膽紅素的結(jié)合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有膽石癥的患者，不妨堅(jiān)持天天吃核桃仁，就有可能免除手術(shù)之苦。同樣，核桃仁還可用于**尿結(jié)石。

**神經(jīng)衰弱

核桃可以充當(dāng)神經(jīng)衰弱的**劑，對(duì)于經(jīng)常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無(wú)力的人，每日早晚各吃1-2個(gè)核桃仁，可以起到一定的**作用。

**殺菌

核桃仁榨油外用，具有收斂、**、**滲出和止癢的作用，可用于**皮炎、濕疹，有良好的**。

防止白發(fā)

核桃仁因?yàn)橹竞扛撸墒贵w型消瘦的人增胖;皮膚粗糙、干枯的人則變得潤(rùn)澤細(xì)膩光滑，富有彈性;對(duì)于頭發(fā)早白的人，還有烏發(fā)、潤(rùn)發(fā)的作用。同時(shí)，還有補(bǔ)腎(治腎虛腰痛)整腸(治脾胃虛弱)、強(qiáng)化腳部、腰部力量的作用，對(duì)于產(chǎn)后婦女體力的功能，因此也是很好的“健腦食品”。

以上就是核桃的功效與作用，它的功效可不止如此，核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補(bǔ)血，**化痰，潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功能。