一般來(lái)說(shuō)，老年人的睡眠時(shí)間較短，有時(shí)候甚至5點(diǎn)就起床了，多人依然遵循早上起來(lái)吃早餐的習(xí)慣，其實(shí)不是這樣，老年人的早餐食用時(shí)間不宜太早。
    一般來(lái)講，老年人的消化功能本來(lái)就在逐漸減弱，早餐吃得太早會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致消化功能衰退，甚至還可能誘發(fā)胃病等。過(guò)早吃早餐其實(shí)只是一種口腔、胃腸道的機(jī)械運(yùn)動(dòng)，老年人難以品出食物的美味，因?yàn)榇藭r(shí)人的味覺(jué)、消化道都還未徹底“醒轉(zhuǎn)”.絕大多數(shù)情況下，消化系統(tǒng)的“戰(zhàn)士們”一般都會(huì)在第二天早上七八時(shí)才“醒過(guò)來(lái)”.如果過(guò)早吃早餐，勢(shì)必讓“戰(zhàn)士們”提前“上崗”.長(zhǎng)此以往會(huì)干擾胃腸道的合理休息，加重胃腸道負(fù)擔(dān)。營(yíng)養(yǎng)專家也認(rèn)為，過(guò)早吃早餐不利于老年人腸胃消化。
    專家建議：
    老年人的早餐時(shí)間是早上七點(diǎn)到八點(diǎn)之間，因?yàn)槿说纳镧娕浜贤饨绱笞匀画h(huán)境有一定的作息規(guī)律。當(dāng)晚上睡覺(jué)時(shí)，人的消化液分泌、胃腸蠕動(dòng)依然在進(jìn)行，以消化吸收晚餐攝入的食物。這種忙碌一直要持續(xù)到凌晨過(guò)后，然后開始休息，逐漸進(jìn)入睡眠期。
    如果已經(jīng)醒來(lái)，可以先在床上平躺十幾分鐘，然后再起床熱身。老年人在起床后，吃早餐前可以先喝一杯溫開水暖胃，清理腸胃殘余廢物。
    需要注意的是，老年人早餐不要吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性的食物。另外，早餐也不要吃得過(guò)飽，以免超過(guò)胃腸的消化功能，導(dǎo)致消化功能下降。