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上海立夏吃什么傳統(tǒng)食物

??2021-06-03 閱讀:749

上海立夏吃什么傳統(tǒng)食物?馬上就要到立夏了,每逢立夏,上海人都會(huì)吃很多人食物,下面介紹給大家上海立夏吃的傳統(tǒng)食物!

上海立夏吃什么傳統(tǒng)食物

1.立夏蛋

立夏的時(shí)候吃蛋是很多地方的習(xí)俗,這一天很多人會(huì)用茶葉或者是核桃殼煮立夏蛋,民間一般認(rèn)為在立夏的時(shí)候吃蛋是能夠強(qiáng)健身體的。還有很多孩子會(huì)把煮好的雞蛋,用一些五顏六色的繩子編好以后掛在自己的胸前。

2.立夏粥

立夏很多人都會(huì)自己在家里熬立夏粥。立夏粥使用到的材料還是比較豐富的,包括肉、糯米丸、豬雜、紅棗、豆芽等大概十多種的食材做,當(dāng)然在立夏粥當(dāng)中一定不會(huì)少了大米,熬出來的粥是香氣四溢的。

3.立夏果

立夏果是非常有特色的一種食品,也是立夏的時(shí)候很多人會(huì)吃的一種食物,在立夏當(dāng)天吃立夏果的習(xí)俗延續(xù)到現(xiàn)在,歷史已經(jīng)非常的悠久了,立夏的時(shí)候家家戶戶都會(huì)煮上一大鍋的立夏果,在立夏過里面一般會(huì)添加豆芽、蝦皮和豌豆之類的食材,往里面添加的食材品種越多的話就表示春收的時(shí)候可以豐收。

立夏的由來

“夏”原意“大”的意思。萬(wàn)物至此皆已直立長(zhǎng)大,故名立夏也。習(xí)慣上人們將立夏作為夏季的開始,此時(shí)氣溫顯著升高,炎暑將臨,雷雨增多,農(nóng)作物進(jìn)入生長(zhǎng)旺季,是一個(gè)重要的節(jié)氣。

上海立夏吃什么傳統(tǒng)食物?通過以上內(nèi)容我們了解到上海立夏吃的傳統(tǒng)食物,在立夏的時(shí)候,上海人一般會(huì)吃立夏蛋,喝立夏粥,吃立夏果,這些食物都是很美味的,同時(shí)寓意都是蠻不錯(cuò)的。

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