醪糟（酒釀、米酒），是一種以蒸熟的糯米或大米為原料，加入酒曲釀制而成的發(fā)酵食品。那么醪糟是熱性還是涼性？

熱性的 。醪糟對胃寒 、宮寒都有很好的療效。如果患者是虛寒性體質(zhì)，夏天可以吃而且比較好，如果是熱性體質(zhì)一般就不能吃，可能導(dǎo)致上火。但是它對于人體營養(yǎng)的補充確實是很大的，尤其是對于女性來說，多吃醪糟有非常多的好處，但是一定要記住，凡事都要有度，只有這樣才可以真正的保證我們身體的健康。

醪糟一般是熱吃比較好。

熱著喝對身體最好。冷醪糟對人的身體有負面影響，喝冷的東西你都會不舒服。當(dāng)然要看是什么情況下，如果你腸胃不好消化不良的情況下喝冷的有好處，這是因為里邊的酵母菌[當(dāng)然是沒有殺菌的那種酒]可幫助消化。

1、醪糟不能與味精同食，可能會引起中毒。

2.患有肝病的人不適合食用醪糟。

中醫(yī)認為，醪糟具有補氣養(yǎng)血、活血除濕、助運化、健脾、益胃的作用。以上就是為大家介紹的醪糟是熱性還是涼性。