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醬香型白酒的四大口感評(píng)測(cè)

??2021-06-03 閱讀:794

說(shuō)到醬香型白酒,我們首先肯定先想到的就是茅臺(tái)酒,茅臺(tái)酒可以說(shuō)是現(xiàn)在醬香型白酒里面的代表了,甚至可以說(shuō)是中國(guó)白酒市場(chǎng)的代表。而醬香型白酒也有著分別是:坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和串沙酒。那么這些酒的口感你都知道嗎?

一:坤沙酒

坤沙酒在口感方面,濃漆味,入口醬味響亮,微苦帶甘,醬香中透著淡淡的焦香、花香,在口中逐層釋放,層次細(xì)膩,回味幽雅且長(zhǎng)。它的口感更加醇厚、細(xì)膩;入口之后,坤沙酒的香氣依然很好;你迅速哈氣能感受到各種糧香、果香,回味悠長(zhǎng)。

二:碎沙酒

碎沙酒在口感方面,它的酒體單一,口感純凈。感覺(jué)很單薄、偏甜;入口時(shí)香氣足,但收口很快,一下子就沒(méi)了。不像坤沙酒那樣濃郁、醇厚、細(xì)膩、豐富。碎沙酒還會(huì)帶有一些雜味,給人一種不舒服的感覺(jué)。而坤沙酒則不一樣,很純凈,入口之后有種愉悅感。

三:翻沙酒

翻沙酒在口感方面,辣口,無(wú)焦苦香,只有糟臭露頭,已無(wú)醬型,只有略微殘留的一些醬香風(fēng)格,回味給人濃香感。

四:串沙酒

行業(yè)也稱之為串酒也叫串香,直接用酒精勾兌香精,調(diào)成醬香味道,冒充醬香酒,產(chǎn)品質(zhì)量差,成本低廉。市面上出售低端醬香酒,基本都是這類產(chǎn)品。

而它在口感方面我就不用了多說(shuō)了,就是酒精味和香精味,打開(kāi)之后聞起來(lái)特別的香,就會(huì)給人一種錯(cuò)覺(jué),感覺(jué)喝起來(lái)也有這種味道。

以上就是醬香型白酒里面四種酒的口感,而這四種呢屬坤沙酒是*好的。碎沙酒就要低幾個(gè)檔次了。碎沙酒呢還會(huì)帶有一些雜味,給人一種不舒服的感覺(jué)。而坤沙酒則不一樣,很純凈,入口之后有種愉悅感。再有就是翻沙酒和串沙酒了,這兩種呢勸酒友們*好還是不要去喝了。

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