夏天很多人喜歡吃涼菜，*簡(jiǎn)單的涼拌生菜怎么做呢？

你愿意IDO6:

首先把生菜的葉子一片一片地撕下來(lái)，放在清水中浸泡至少30分鐘，水中加入2大匙鹽。泡好的生菜洗凈后控干水分，并用手掰成兩段；黃瓜切片放在一邊備用。3、大蒜切成蒜末，干辣椒稍微用刀橫向切一兩下。4、把切好的蒜末放在黃瓜和生菜上，然后把其余的調(diào)料都一起放在大碗中。5、在湯勺中倒入食用油和切過(guò)的辣椒，在火上加熱，加熱至有煙冒出，然后澆在蒜汁上面，再把所有食材和調(diào)料攪拌均勻就可以吃了。

Lv呂大布:

*簡(jiǎn)單的涼拌生菜這么做，首先，食材準(zhǔn)備好，然后生菜用手掰成大塊，再用淡鹽水浸泡10分鐘后，沖洗干凈，瀝去水分備用，大蒜切成泥，辣椒切斷，辣椒也可以換成干辣椒，調(diào)料，加少許鹽，生抽，老抽，混合，將這些調(diào)料和辣椒倒在一起，然后淋在生菜上即可。