葡萄干的熱量：344大卡（100克）。葡萄干是高碳水化合物，并且主要是葡萄糖，可快速被人體吸收利用，減肥時(shí)如遇到低血糖可以進(jìn)食葡萄干，熱量較高，減肥期間需少量食用。

葡萄干熱量很高。100克葡萄干熱量大約有341卡，需要散步46.9分鐘消耗完。由此可見葡萄干熱量是比較高的。所以大家在食用的時(shí)候一定不要貪吃哦。適量的吃葡萄干對(duì)身體健康是有很多好處的。

葡萄干中的果酸還能幫助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。而且葡萄干還是肝炎患者補(bǔ)充鐵的主要來源之一。常吃葡萄干對(duì)身體好，其葡萄根的藥用價(jià)值也不少哦。用葡萄根100—150克煎水服下，對(duì)黃疸型肝炎有—定輔助**。營(yíng)養(yǎng)專家指出，葡萄干營(yíng)養(yǎng)豐富，其中還富含鐵元素，具有良好的食療養(yǎng)生功效。

葡萄干中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能夠有效提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄干中所含的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)具有興奮的作用，對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。

經(jīng)常食用葡萄干還能降低膽固醇，可以有效防止血栓形成，預(yù)防心血管疾病。葡萄干中所含的類黃*成分，具有抗氧化的作用，可以有效清除人體內(nèi)多余的自由基，因此可以延緩衰老。葡萄干熱量是有點(diǎn)高，但是常吃葡萄干的好處也有很多。大家知道嗎？葡萄干也有相克的食物，食用葡萄干的時(shí)候一定要注意，如果正在服用氨苯蝶啶、安體舒通和補(bǔ)鉀時(shí)，就不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則會(huì)容易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。

葡萄干的作用還很多，不要因葡萄干熱量比較高，因此就遠(yuǎn)離了它，適量的吃葡萄干還可防頭暈、心悸、乏力等低血糖反應(yīng)癥狀。葡萄干中的含鐵量和鈣十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)暖腎、血?dú)猓?*貧血，血小板減少。葡萄干中還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有很好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品。葡萄干熱量雖然有點(diǎn)高，但是適量的食用，對(duì)身體健康還是有很多好處的。只要大家控制好食用量，是不會(huì)長(zhǎng)胖的。

1.葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)血?dú)?、暖腎，**貧血，血小板減少；

2.葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，有助于冠心病患者的康復(fù)；

3.葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用，還是婦女病的食療佳品；

4.葡萄干性平，味甘、微酸；具有補(bǔ)**，益氣血，生津液，利小便的功效；主治心性、腎性、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫，慢性**性肝炎、胃腸炎、痢疾、痘瘡、皰疹等病，且是一種補(bǔ)諸虛不足，延長(zhǎng)壽命的良藥。

顆粒之間有一定空隙，不應(yīng)有粘團(tuán)現(xiàn)象，手摸有干燥感，甩手攥一下再放下，顆粒能迅速散開的葡萄干品質(zhì)較佳。如果顆粒表面有糖油，或手捏顆粒易破裂的葡萄干質(zhì)較次。

生食，煎湯，熬膏，熬粥或浸酒服用。

1、適宜兒童孕婦和貧血患者食用，其含糖量與含鐵量較鮮葡萄多。

2、適宜神經(jīng)衰弱，過度疲勞，體倦乏力，形體贏瘦，未老先衰之人食用。

3、適宜肺虛咳嗽，盜汗之人食用。

4、適宜風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，四肢筋骨疼痛之人食用。

1、葡萄干里含有極為豐富的葡萄糖，所以患有糖尿病的人應(yīng)忌食，肥胖之人也不宜多食。

2、服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí)，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。

1、葡萄干放入冰箱一段時(shí)間后再食用，可增加口感。

2、葡萄干不宜與安體舒通、氨苯蝶啶同食，易引起腹脹、腹瀉和胃腸痙攣等。

3、葡萄干的儲(chǔ)存溫度不宜超過26℃，否則會(huì)有蟲蛀。

葡萄干可直接生食、煮粥、煎湯、泡酒、煲湯、熬膏，也是甜品、糕點(diǎn)、冰激凌、蛋糕的*佳點(diǎn)綴品之一。另外，在泡制花果茶時(shí)加入葡萄干，可增添營(yíng)養(yǎng)，提高食療美容保健效果。

葡萄干粥的做法：粳米100g淘洗干凈，冷水泡半小時(shí)后撈出瀝干水分；葡萄干挑揀干凈，冷水略泡后沖洗干凈；鍋中加適量冷水與粳米、葡萄干，旺火煮沸后改小火熬至粥成，加白糖調(diào)味；稍悶后即可盛出食用。

另外，可根據(jù)自己的喜好熬制大米粥、糯米粥等，也可加入蘋果等水果制成果粥。

醋泡葡萄干的做法：把葡萄干放在盤子上鋪平，將醋平均澆在上面后靜置30分鐘，待醋浸透葡萄干后即可。也可把葡萄干裝入洗凈的瓶子內(nèi)，將醋倒入淹沒葡萄干靜置**即可。葡萄干用醋腌制后會(huì)變成酸性，它所含有的花色素更趨穩(wěn)定，搭配酸奶食用風(fēng)味更佳。

對(duì)于葡萄干的熱量，葡萄干的熱量高嗎的介紹就到這里了，希望對(duì)大家有所幫助。