1.新鮮楊梅一筐
2.將楊梅用鹽水浸泡十分鐘洗凈瀝干
3.用刀剝下果肉
4.果肉放在砂鍋中，均勻灑上白糖腌制一會兒
5.一會兒就出了楊梅汁，這時候開小火開始熬制了，用木勺輕輕將果肉敲開
6.不停地用木勺邊熬邊攪動，中間我又放了點冰糖
7.等果肉都煮爛的時候，加入2勺的麥芽糖，繼續(xù)邊熬邊攪動
8.再擠上半個檸檬汁，繼續(xù)熬煮
9.大概熬煮了半小時左右，汁水開始變濃稠了，就可以關火了
10.冷卻后將果醬裝入密封瓶放冰箱冷藏，慢慢享用吧！
11.酸酸甜甜好味道，配土司吃*美味了
1.新鮮楊梅一筐
2.將楊梅用鹽水浸泡十分鐘洗凈瀝干
3.用刀剝下果肉
4.果肉放在砂鍋中，均勻灑上白糖腌制一會兒
5.一會兒就出了楊梅汁，這時候開小火開始熬制了，用木勺輕輕將果肉敲開
6.不停地用木勺邊熬邊攪動，中間我又放了點冰糖
7.等果肉都煮爛的時候，加入2勺的麥芽糖，繼續(xù)邊熬邊攪動
8.再擠上半個檸檬汁，繼續(xù)熬煮
9.大概熬煮了半小時左右，汁水開始變濃稠了，就可以關火了
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