元旦是我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日,也是預(yù)示著新的一年即將到來,作為吃貨的你們,可知道我們?cè)┑膫鹘y(tǒng)食物是什么呢?我們一起來看看元旦吃什么?
元旦吃什么?餃子
出現(xiàn)時(shí)間:明清時(shí)期
綜合簡(jiǎn)介:餃子是由餛飩轉(zhuǎn)化而來的,每到元旦佳節(jié),北方人都會(huì)吃餃子。但是元旦節(jié)吃餃子的習(xí)俗,興盛于明清時(shí)期的北方。
歷史記載:《宛署雜記》說,北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長(zhǎng)上為壽”。
年糕
出現(xiàn)時(shí)間:南北朝
綜合簡(jiǎn)介:年糕,又叫粘粘糕,有年年高的寓意。年糕這一食物歷史悠久,但元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。主要在江浙的蘇州、嘉定等地方。
歷史記載:明末《帝京景物略》,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。
湯餅
出現(xiàn)時(shí)間:后魏時(shí)期
綜合簡(jiǎn)介:湯餅在古代指的是小麥面制品用水煮的食品,也就是類似我們現(xiàn)在吃的面條。
歷史記載:元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類。
雞蛋
出現(xiàn)時(shí)間:吳晉時(shí)期
綜合簡(jiǎn)介:元旦吃一個(gè)雞蛋的習(xí)俗,在吳晉時(shí)期就已經(jīng)有了。據(jù)說當(dāng)時(shí)吃雞蛋是為了長(zhǎng)生,不過到了梁武帝在位的時(shí)候就沒有了,其主要原因是因?yàn)榱何涞坌欧罘鸾獭?/p>
歷史記載:正旦,當(dāng)生吞雞子一枚,謂之練形。
以上就是元旦吃什么的介紹,大家是不是又對(duì)我們的傳統(tǒng)文化又了解了許多!