蔥不就是蔥嗎？蔥白是什么？

**月7:

蔥白是蔥的下半部分，它與上半部分其實(shí)并沒有什么區(qū)別，但是口感上會(huì)有所不同。蔥白的部分沒有葉子，一層一層的皮裹起來(lái)，口感較軟。而綠色的部分有葉子，口感更加的柔韌。其實(shí)蔥和白蘿卜是相似的。白蘿卜下部分就是白色的，而上部一點(diǎn)點(diǎn)。則是綠色的。

**白不ai白:

在還沒有接觸到蔥白之前，我們都會(huì)有“蔥就是蔥，蔥白是什么”的疑問。其實(shí)蔥白是蔥的下半部分。在種植蔥的時(shí)候，農(nóng)民一般會(huì)將種子埋得非常的深。這樣長(zhǎng)出來(lái)的蔥，有一半的部分都是在地下的，無(wú)法接觸到陽(yáng)光，也就沒有辦法變成綠色。而上半部分接觸到陽(yáng)光。則是綠色的。