寧夏北國蜜語農業(yè)科技發(fā)展有限公司坐落于山清水秀的"六盤山"腳下,成立于2016年11月,公司的前身為寧夏北國蜜語養(yǎng)蜂合作社。
公司創(chuàng)始人楊志君,自幼開始隨家人養(yǎng)蜂,獨立從事養(yǎng)蜂行業(yè)近15年,在蜜蜂養(yǎng)殖、蜜源發(fā)掘、產品加工、銷售經(jīng)營等方面都有著豐富經(jīng)驗和獨到見解。公司旗下有寧夏北國蜜語養(yǎng)蜂合作社、"棲鳳蜜語"牌蜂蜜、 寧夏蜂農養(yǎng)殖合作社、寧夏大自然養(yǎng)蜂合作社和寧夏北國蜜語枸杞種植基地。
公司蜜源地--北國蜜語蜂場分布于固原市六盤山以及棲鳳山脈等深山無污染區(qū),擁有無可比擬的生態(tài)優(yōu)勢,確保了純凈、穩(wěn)定的蜜源,做到"零污染"的原生態(tài)蜂蜜。作為當?shù)刂匾纳鷳B(tài)農業(yè)企業(yè),北國蜜語蜂養(yǎng)殖企業(yè)得到的發(fā)展,旗下三家北國蜜語蜂場的蜂箱近年增至900余箱,另有5家養(yǎng)蜂合作社合作蜂場蜂箱高達1500余箱,其中的3家中蜂養(yǎng)蜂合作社平均年產原生態(tài)蜂蜜25噸。同時,蜂場有著科學嚴謹?shù)纳a操作規(guī)程,嚴格遵循蜜蜂的生存活動規(guī)律,把控取蜜周期,限制單次采量,以保持蜂蜜的營養(yǎng)價值,實現(xiàn)蜂蜜生產科學和可持續(xù)發(fā)展。
在原蜜的提取上采用原始的取蜜方式,蜂蜜離開蜂箱后不會經(jīng)過任何加工處理,以確保公司所有蜂產品為活性蜂蜜。
所謂活性蜂蜜是指具有天然活性的成熟蜂蜜,與濃縮蜂蜜相比,其蜜酶值更高,各類活性物質未被破壞,營養(yǎng)價值更高?;钚蕴烊怀墒旆涿凼敲鄯洳杉参锏幕刍蚍置谖?,經(jīng)過蜜蜂釀造而貯存在蜂巢里的甜物質。這即是活性天然成熟蜂蜜的概念,也說明了活性天然成熟蜂蜜的來源:活性天然成熟蜂蜜離不開蜜蜂、植物和蜜蜂的釀造,離開這幾個條件就不能算是活性天然成熟蜂蜜,所以活性天然成熟蜂蜜是無法人造的。
活性蜂蜜形態(tài)特征1:蜂蜜中有小氣泡,采集蜂回巢后,把花蜜交給內勤蜂,內勤蜂把花蜜吐在口部的喙端,形成小泡泡,并揮動翅膀加以扇風,使小泡中的水分不斷蒸發(fā),內勤蜂釀蜜時候越長,蜂蜜中氣泡越多。
活性蜂蜜形態(tài)特征2:表層有白泡泡,蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下產生的物質過氧化氫,過氧化氫在高溫下易分解出氧氣!從而使蜂蜜的表面有一層白泡。(蜂蜜起泡與蜂蜜的發(fā)酵有區(qū)別:常見的水蜜,如1天的蜂蜜,因其水份較大,蜂蜜除了有泡泡外,還有很濃的酒精味和刺鼻的氣味,發(fā)酸,發(fā)酵。)
活性蜂蜜的營養(yǎng)價值:
1、蜂蜜含有70%以上的轉化糖,能夠被人體腸壁細胞直接吸收利用,沒有必要經(jīng)人體消化,這對于兒童、老年人以及病后恢復者來說尤為重要;經(jīng)常服用蜂蜜,能幫助消化。
2、蜂蜜中含有人體所需的十幾種氨基酸,多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪,這對于老年人、高血壓和心臟病患者來說,是的天然食品。
3、蜂蜜富含鈣和磷,對于兒童骨質的形成和老年人缺鈣癥是的補品。蜂蜜在人體內產生的熱量相當于牛奶的15倍;維生素含量與雞蛋相等,相當于葡萄糖、蘋果的16倍。服用蜂蜜能夠迅速恢復疲勞,增強耐力,延遲衰老,。
4、蜂蜜富含有豐富的礦物質,如有益身心的鉀,起作用的鎂,強筋健骨的鈣,增液的鐵、銅,健腦的磷和有益身體的各種維生素。
5、蜂蜜具有強烈的功效。經(jīng)常食用蜂蜜,不僅對牙齒無妨礙,還能起到口腔的作用。將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時,無法生長。蜂蜜還能中度的皮膚傷害,能有效潔凈受感染的傷口,防止傷口化膿;也能皮膚潰爛,只需在傷口表面涂抹蜂蜜,加以包扎便行。蜂蜜對火傷、灼傷的功效也很好,在受傷后馬上涂上蜂蜜敷治,蜂蜜能吸收傷口的水分,防止水腫,若混入少許面粉涂抹,更可防留。
根據(jù)蜂蜜市場的需求,公司不斷調整企業(yè)的經(jīng)營方向和目標,以適應市場環(huán)境的變化。公司長期著眼于蜂場建設和市場營銷兩大發(fā)展重點,在確保蜂蜜質量的前提條件下,不斷開發(fā)蜜源、增加總蜂箱的數(shù)量、擴大與養(yǎng)蜂社的合作。隨著電子商務的迅速發(fā)展棲鳳蜜語牌蜂蜜也與時俱進成功推出具有農村電商特色的互聯(lián)網(wǎng)+蜂產品的"蜂蜜電商",棲鳳蜜語牌蜂蜜目前的主要銷售方式還是通過實體店、超市、淘寶等互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)上平臺進行銷售。而隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和營銷模式的進步,在未來,棲鳳蜜語牌蜂蜜也將通過更多的渠道和方式,來讓這天然的好蜂蜜,為更多老百姓的健康和營養(yǎng)提供幫助。
目前我公司推出了6個花系的活性蜂蜜和原生態(tài)蜂巢蜜。
蜂巢蜜俗稱"蜂窩",是經(jīng)蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜,也稱"封蓋蜜",它的營養(yǎng)成份和活性物質比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由于巢蜜未經(jīng)人為加工,不易摻雜使假和污染,較分離蜜酶值含量高,羥甲基糠醛、重金屬含量低,所以是比分離蜜更高級的營養(yǎng)性食品。蜂巢蜜巢蜜含有豐富的生物酶、維生素、多種微量元素,同時集蜂膠,蜂王漿,花粉,蜂蜜,幼蜂為一體,具有更好的保健治病功效,為蜜中之