連城縣保健食品廠創(chuàng)辦于1993年,是連城縣集開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的重點地瓜干骨干企業(yè),擁有萬畝紅薯原材料種植基地,年產(chǎn)紅心地瓜干(薯條)、果蔬脆片成品 3000 噸以上。2009年度被龍巖市政府認(rèn)定為“龍巖市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭”企業(yè)。我廠有注冊資金500萬元,現(xiàn)有職工216人,管理人員8人,技術(shù)人員12人。擁有廠房12000余平方米,加工蜜餞型地瓜干生產(chǎn)線4條,以及完整的地瓜干質(zhì)量檢測設(shè)備。我廠有健全的行政管理制度,嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度和衛(wèi)生管理制度。2007年,我廠經(jīng)省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局考評核準(zhǔn)通過,獲得國家QS質(zhì)量認(rèn)證。
我廠長期以來重視產(chǎn)品質(zhì)量的管理,注重技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)創(chuàng)新,在稟承傳統(tǒng)制作方式上,完善產(chǎn)品配方和工藝,引進(jìn)先進(jìn)的蒸汽烘烤設(shè)備和獨特的生產(chǎn)工藝,開發(fā)研制地瓜干系列新產(chǎn)品。我廠主打產(chǎn)品“薯師傅”、“健智”兩個品牌的紅心地瓜干及果蔬脆片系列是以地瓜、檳榔芋、蘋果、南瓜、胡蘿卜、食用菌等數(shù)十種新鮮果蔬為原料,將真空干燥技術(shù)、冷凍、低溫脫水結(jié)合制作而成的一種天然休閑食品。限度的保留色、香味俱全,具有口感酥脆、低脂肪、低熱量、高纖維素等特點,深受消費者的青睞,被國內(nèi)外營養(yǎng)專家譽為新時代的“食品革命”。目前我廠“薯師傅”地瓜干系列產(chǎn)品銷售遍及各大城市,特別是在北京、上海、哈爾濱、合肥、成都、廣東、湖南等地,產(chǎn)品占有率在同行業(yè)中名列前列。2006年9月我廠被福建省質(zhì)量管理協(xié)會、福建質(zhì)量管理雜志社,授予2006-2007年度“質(zhì)量管理先進(jìn)單位”榮譽稱號。
注重產(chǎn)品質(zhì)量和品牌興企,提高“薯師傅”商標(biāo)的度和產(chǎn)品的市場競爭力,做大做強(qiáng)歷史悠久、馳名中外的連城紅心地瓜干,是我廠追求的目標(biāo)。展望未來,我們的連城紅心地瓜干有無限的發(fā)展前景。我廠將不斷開發(fā)地瓜干加工新工藝、提高產(chǎn)品檔次,走綠色食品之路,為服務(wù)“三農(nóng)”促進(jìn)海西經(jīng)濟(jì)騰飛而努力。
我們特別注重產(chǎn)品質(zhì)量和食品的管理,有的地瓜干質(zhì)量檢測設(shè)備和檢測人員,把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。2007年我廠獲得國家QS質(zhì)量認(rèn)證。產(chǎn)品嚴(yán)格按照《連城紅心地瓜干》福建省地方標(biāo)準(zhǔn)綜合體規(guī)定要求生產(chǎn),連城紅心地瓜干的優(yōu)良品質(zhì)和品牌信譽。今后,我們將按國家QS質(zhì)量認(rèn)證要求,使質(zhì)量工作更上一層樓。