皇家慕尼黑啤酒起源于德國(guó)慕尼黑皇家啤酒屋。是始建于1589年的皇家啤酒廠,已經(jīng)有400多年的歷史了。慕尼黑啤酒也稱巴伐利亞啤酒,一種色不太深的啤酒,使用的麥芽在烘烤過程中干燥,顏色增深,但并沒有破壞酶活力。這種啤酒麥芽香味突出,酒體稍醇厚。但原麥汁濃度稍高,顏色更深幾百年來,皇家啤酒屋成了名人政客聚會(huì)的地點(diǎn)。茜茜公主、歌德、列寧等都曾是啤酒屋的嘉賓。
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