東莞市鑫源食品有限公司,是一家生產(chǎn)“鑫源”牌臘腸、臘肉、蛋卷、月餅等傳統(tǒng)食品的大型民營企業(yè),是食品制造行業(yè)中的。企業(yè)始創(chuàng)于1984年,前身是東莞市厚街新源食品廠,2004年企業(yè)更名為東莞市鑫源食品有限公司。
公司早于1996年就開始使用“鑫源”商標(biāo)。1997年3月21日,“鑫源”經(jīng)國家商標(biāo)局核準(zhǔn)為注冊商標(biāo),注冊號為第967236號,核準(zhǔn)使用商品項目為分類第29類的“臘腸、臘肉”。同年,“鑫源”在分類第30類的“蛋卷、月餅”商品項目中,注冊號為第971429號。經(jīng)過二十多年的經(jīng)營和宣傳,公司不斷發(fā)展壯大,“鑫源”商標(biāo)在食品行業(yè)中盛名遠(yuǎn)播。
鑫源公司一直堅持以傳統(tǒng)手藝和化生產(chǎn)相結(jié)合的道路,以市場需求為向?qū)е谱鬟m合消費者口味的產(chǎn)品。“鑫源”牌各系列產(chǎn)品一直以其的品質(zhì)一直深受廣大消費者的青睞,其中臘味產(chǎn)品熱銷廣東、上海、北京、海南、浙江等省市,在港澳地區(qū)也極受歡迎。
公司非常注重企業(yè)的管理,在董事會的領(lǐng)導(dǎo)下,設(shè)有營銷部、采購部、生產(chǎn)部、品管部、行政人事部等多個部門,組織結(jié)構(gòu)建全,并制定出一系列嚴(yán)格的管理措施,無論在生產(chǎn)還是內(nèi)部管理環(huán)節(jié),都嚴(yán)格按照管理體系執(zhí)行。
為了保護企業(yè)的自有知識產(chǎn)權(quán),公司特成立了商標(biāo)管理辦公室,對企業(yè)的商標(biāo)進行統(tǒng)一的管理和保護工作,針對市場上出現(xiàn)的侵權(quán)行為及時采取措施制止,保護企業(yè)和消費者的利益。
公司通過了ISO22000:2005食品管理體系認(rèn)證、ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證、出口衛(wèi)生注冊、美國AIB統(tǒng)一檢查標(biāo)準(zhǔn)和英國BRC食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。
公司通過多年的努力,有了長足的發(fā)展,連年被評為重質(zhì)量守信用企業(yè)稱號,食品衛(wèi)生A級單位等榮譽稱號,“鑫源”牌特級、一級臘腸、在一九九八年名優(yōu)食品質(zhì)量研討會上,被權(quán)威質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)和專家監(jiān)評為“色、香、味、形俱佳,產(chǎn)品質(zhì)量”;廣式月餅在2008年月餅文化節(jié)上獲“優(yōu)質(zhì)月餅” 稱號;伍仁咸肉月餅于2009年月餅文化節(jié)上獲得“優(yōu)質(zhì)月餅” 獎;紫菜蛋卷在2009年餐飲烘焙業(yè)創(chuàng)藝大賽傳統(tǒng)節(jié)令名點比賽獲“手信”獎;雙黃白蓮蓉在2009年餐飲烘焙業(yè)創(chuàng)藝大賽月餅比賽獲“月餅”獎。