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貴州阿穴酒業(yè)有限公司

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貴州阿穴酒業(yè)有限公司

 阿穴酒—源自古老的夜郎古國(guó)(今貴州省赫章縣域內(nèi)),至今已有上千年歷史。作為古夜郎國(guó)貢酒,隱秘在烏蒙大山之中。彝人長(zhǎng)于制酒,已歷經(jīng)千年,技藝世代相傳至今。

 
貴州省赫章縣阿穴酒廠成立于1973年,地處東經(jīng)104°10′~105°01′,北緯26°46′12″~27°28′,位于中國(guó)川黔白酒黃金三角產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的畢節(jié)市。酒廠所在地——貴州省赫章縣阿穴村是彝族人世代聚居的村落;阿穴村四面環(huán)山,海拔在1600米以上;村內(nèi)有一股泉水系從石縫中滲出,彝語(yǔ)謂之“阿穴”,名稱由此得。古老獨(dú)特的夜郎釀酒工藝在這個(gè)遠(yuǎn)離喧囂的村莊世代相傳。阿穴村至今仍然采用古老傳統(tǒng)天鍋釀造工藝釀酒的酒坊有百余家。
 
正所謂“夜郎都邑酒·酒香深處留”。貴州省赫章縣阿穴村自古以來(lái)由于地理位置的偏遠(yuǎn)閉塞,而一直滯后于人類工業(yè)文明的發(fā)展,也由此成就了“天然、環(huán)保、純凈、優(yōu)美”的自然環(huán)境。為釀酒提供了天然的條件。
 
近年來(lái),酒廠聘請(qǐng)了多名中國(guó)知名白酒專家,從企業(yè)發(fā)展、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)定位進(jìn)行升級(jí),目前已成功推出了“彝神古酒”、“穴窖酒”、“阿穴酒”、“夜郎自大“等深受消費(fèi)者喜愛(ài)的產(chǎn)品,同時(shí)我公司也提供全套定制酒方案以及優(yōu)質(zhì)基酒等服務(wù),現(xiàn)正向著集生態(tài)種植、匠人制造、文化體驗(yàn)、休閑旅游為一體的酒莊模式發(fā)展。

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貴州省畢節(jié)市赫章縣雙河街道小康一路中段非遺阿穴酒體驗(yàn)館
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