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    我廠生產(chǎn)的國宇牌臘肉制品，是以五花肉（三線肉）和無骨帶皮的后腿新鮮豬肉（腿的后半部肉）經(jīng)傳統(tǒng)工藝制成。并以科學配方經(jīng)洗、曬或風干、烘烤、煙薰加工制作的具有本地傳統(tǒng)特色風味的肉制品，為產(chǎn)品質(zhì)量特制定本標準《Q/GY01-2005》國宇牌臘肉作為組織生產(chǎn)及交貨依據(jù)。 
    本標準由遵義國宇食品廠提出并歸口 本標準由遵義國宇食品廠批準 本標準由遵義國宇食品廠起草 我廠生產(chǎn)的國宇牌臘肉制品，是以五花肉（三線肉）和無骨帶皮的后腿新鮮豬肉（腿的后半部肉）經(jīng)傳統(tǒng)工藝制成。并以科學配方經(jīng)洗、曬或風干、烘烤、煙薰加工制作的具有本地傳統(tǒng)特色風味的肉制品，為產(chǎn)品質(zhì)量特制定本標準《Q/GY01-2005》國宇牌臘肉作為組織生產(chǎn)及交貨依據(jù)。