女兒紅,源起于1700年前,當時的上虞人稽含在《南方草木狀》中記載了“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物”, 人們將對女兒的愛和祝福封藏在酒壇中,待女兒出嫁時再開啟。這說明女兒紅酒在當時已經(jīng)成為了嫁女的必備物之一。
來自茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū),蘊含了茅臺鎮(zhèn)的釀酒智慧。得到梁明鋒大師在內的9位大師加持,只選用當?shù)厣系葍?yōu)質原料,采用傳統(tǒng)12987釀造工藝。遵循傳統(tǒng)茅香工藝釀制和傳統(tǒng)茅香口味調配,還原八十年代正脈茅香。歷經(jīng)嚴格的層層篩選與調配,以確保每一瓶酒都能達到近乎完美的口感和品質。
東晉時期,紹興一位裁縫師傅因為喜得千金,將幾壇自釀的好酒埋藏于后院桂花樹下,直到女兒成親之日,他從泥土中挖出藏酒,大宴賓客,備受稱贊,傳為一時佳話,「女兒紅」之名由此肇始。而后1700多年以來,越來越多人效仿裁縫師傅,將對子女、親人、好友甚至是對自己的祝福和期待悄悄封藏在泥土之中,讓「女兒紅」酒成為了中國傳統(tǒng)文化的經(jīng)典符號,也成為了一種熾熱而含蓄的情感表達方式。