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 河南鼎盛生物科技有限公司，成立于2007年，是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高科技綜合企業(yè)。占地面積60余畝，廠房3000余平方米，公司擁有配套的科研設備和相應的技術(shù)力量，公司在組建的前期就借助科研協(xié)作單位的信息平臺，切入了對鱈櫻子（覓菜）蜂蜜共同發(fā)酵的課題研究，經(jīng)過近12年的不懈努力，終于在2007年4月取得科研成果的重大突破，完全掌握了鱈櫻子制品的制作技術(shù)和功能性成分對人體調(diào)節(jié)生理節(jié)律的影響。并在有效成分的構(gòu)效關(guān)系、量效關(guān)系、及對人體作用的食療關(guān)系三個方面，走出了一條具有傳統(tǒng)特色的養(yǎng)展之路，實現(xiàn)了傳承工藝與現(xiàn)代生物工程技術(shù)的完美結(jié)合?？蒲谐晒拈_發(fā)填補了在、國內(nèi)利用植物蔬菜調(diào)理人體機能的科研空白。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前世界上尚無這項專利技術(shù)，實屬國內(nèi)首創(chuàng)、，在酒類文化世界真正實現(xiàn)了創(chuàng)新。 蜂蜜鱈櫻子參與發(fā)酵技術(shù)已被（商丘）引為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)…