合浦公館黃記食品有限公司的前身是黃慶強先生在合浦縣公館鎮(zhèn)創(chuàng)辦的家甜品店,以生產(chǎn)月餅、糕點為主。
為了創(chuàng)立自己的有特色的能讓消費者容易記的品牌,黃慶強先生于1990年將甜品店命名為“合浦公館黃記餅屋”,并在相關(guān)部門申請領(lǐng)取了新的營業(yè)執(zhí)照。為了將產(chǎn)業(yè)做強做大,黃慶強先生于2011年5月將“合浦公館黃記餅屋”升格為“合浦公館黃記食品有限公司”。
公司坐落在合浦縣公館鎮(zhèn)新城區(qū)D區(qū),建設(shè)有3000多平方米的標(biāo)準(zhǔn)廠房,擁有國內(nèi)先進(jìn)的烘、烤、包裝設(shè)備,多條標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線,建立有完善的現(xiàn)代化管理體制。2008年便順利通過QS食品質(zhì)量生產(chǎn)許可認(rèn)證。
公司堅持“以人為本,質(zhì)量創(chuàng)品牌”的經(jīng)營理念,積極開拓市場。公司生產(chǎn)的月餅使用的原材料大部分來自于農(nóng)村,采用傳統(tǒng)的手工制作,加上先進(jìn)的烘、烤、包裝設(shè)備,了傳統(tǒng)、獨特的風(fēng)味。過硬的品質(zhì),良好的品牌形象,獲得了廣大消費者喜愛和信賴。在銷量穩(wěn)步增長的同時,取得了許多殊榮:
連續(xù)榮獲2008、2009、2010、2011年度南寧市民喜愛的月餅品牌。
2009年生產(chǎn)的“伍仁叉燒月餅”經(jīng)廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會評委認(rèn)定為廣西名點。
2009年制作的“伍仁叉燒絲大月餅”榮獲2009南寧·東南亞旅游美食節(jié)名點大賽金獎。
2010年生產(chǎn)的月餅被廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會評為“口味月餅獎”、“月餅獎”、“特色月餅獎”。
2010年生產(chǎn)的“黃記五仁叉燒絲大月餅”榮獲2010南寧·東南亞旅游美食節(jié)名點金獎。
真誠感謝社會各屆朋友的關(guān)心和支持,公司將努力生產(chǎn)更優(yōu)質(zhì)、更健康的食品,創(chuàng)造大家共同的品牌,與大家共享美好生活。