南京湖熟靈順板鴨廠始建于2000年,地處六朝古都的水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)湖熟,面積約2000平方米,固定資產(chǎn)達(dá)500萬(wàn)元,職工三十余人,技術(shù)人員占廠人數(shù)的20%。作為化的食品生產(chǎn)企業(yè),工廠擁有標(biāo)準(zhǔn)化的廠房和的生產(chǎn)線;檢測(cè)手段齊全,質(zhì)量、計(jì)量管理體系完善。產(chǎn)品有真空包裝熟禽制品、鹵菜制品、腌臘制品、鮮凍禽類等,真空包裝低鹽嫩化鹽水鴨、醬鴨、板鴨、香酥雞等產(chǎn)品,在食品行業(yè),南京食品行業(yè)的食品衛(wèi)生評(píng)比中,多次獲得領(lǐng)導(dǎo)專家的一致好評(píng)。靈順板鴨享譽(yù),被評(píng)為“南京鴨業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員稱號(hào)”。
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