南京高大師啤酒有限公司前身創(chuàng)始于2008年,擁有精釀啤酒品牌“高大師?” (Master Gao?),是家精釀啤酒釀造企業(yè),也是精釀啤酒運動的主力倡導者,實踐者和推動者。2011年,公司創(chuàng)始人高巖出版了本中文精釀啤酒書籍《喝自己釀的啤酒》。
2013 年公司上市了款瓶裝精釀啤酒——“嬰兒肥 IPA”,首日拍賣即并創(chuàng)下啤酒拍賣價格新的世界紀錄?!渡虡I(yè)周刊》《日報》《金融時報》 《波士頓環(huán)球報》等媒體均報道過公司事跡。他的口號“釀造自由”,已經(jīng)成為全行業(yè)的精神追求。
過去的9年,公司主辦了多場精釀啤酒的宣傳和交流活動。其中包括南京精工啤酒節(jié)、“大師杯”家釀啤酒大獎賽、精釀啤酒文化節(jié)、精釀啤酒展覽會等性質的活動。