泉州市泉港區(qū)覺清食品有限公司地處被稱為閩南四大漁業(yè)重鎮(zhèn)之一的泉港區(qū)峰尾鎮(zhèn),座落于交通便利的峰尾車站,是一家集冷凍儲(chǔ)藏和食品加工于一體的私營(yíng)企業(yè),占地面積1000平方米,固定資產(chǎn)100萬(wàn)元?,F(xiàn)有職工38人,年生產(chǎn)量達(dá)300噸。其屬下泉州市泉港區(qū)覺清食品廠,主要生產(chǎn)速凍調(diào)制油炸鰻魚片、速凍調(diào)制鰻魚片、無(wú)骨鰻魚泥系列,與其它冷凍海產(chǎn)品分類加工;主要烘烤干鰻魚肚條、鰻魚干(分為青鰻干---小型鰻魚為原料,大鰻魚干----冷凍鰻為原料),以及各種海產(chǎn)品。
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