上海戚福記食品有限公司秉承專業(yè)制作理念,國內(nèi)少有采用分蛋技術(shù)制作戚風(fēng)蛋糕的食品企業(yè),集分蛋、烘烤、殺菌、冷卻、包裝全自動化一體,與高新技術(shù)企業(yè)——廣州沃邦生物科技有限公司合作,并于中國科學(xué)院、復(fù)旦大學(xué)、江南大學(xué)、中山大學(xué)等高校院所建立長期的研究合作關(guān)系,是國內(nèi)專業(yè)的食品高科技公司之一。所選原料,安全環(huán)保,面粉采用中糧集團(tuán)面粉,雞蛋全部來自沂蒙山雞蛋,所產(chǎn)的戚風(fēng)蛋糕,改變傳統(tǒng)蛋糕特點,柔滑細(xì)嫩,老少皆宜,并通過合作伙伴供應(yīng)大中型商場和超市,并作為旅游商品,為來自五湖四海的游客提供便捷包裝。
戚風(fēng)蛋糕,利用先進(jìn)生物科技,致力于提升食品的價值!