深圳市千年蠔業(yè)發(fā)展有限公司位于沙井蠔原產地--世界蠔鄉(xiāng)深圳市寶安區(qū)沙井,是本地蠔民在傳統(tǒng)蠔產業(yè)的基礎上創(chuàng)建成立的。為更好地發(fā)展,公司2009年擴大重組,開辟了異地養(yǎng)殖基地,建立起現(xiàn)代化生產線,擁有蠔豉無菌無塵玻璃車間等。現(xiàn)今已是集沙井蠔的養(yǎng)殖、加工、銷售一條龍的多元化公司。
沙井蠔養(yǎng)殖,為沙井蠔的質量,沙井蠔民率先實行異地養(yǎng)殖,在無污染水質好的臺山、汕尾等地,以公司加農戶的形式開辟數(shù)萬畝養(yǎng)殖基地。這樣,既了沙井蠔的貨源穩(wěn)定,也了沙井蠔的質量。
蠔產品研發(fā),2009年公司與華南農大食品系合作,依靠科技開發(fā)產品,2011年在華南農大建立沙井蠔實驗室,目前已開發(fā)的產品有:蠔豉、蠔油、蠔罐頭、即食蠔、蠔保健片劑、蠔面等。除在國內市場銷售外,還銷往香港、臺灣、澳門、馬來西亞、新加坡等地。
公司非常重視沙井蠔文化的傳承與發(fā)展,2009年公司協(xié)助沙井街道辦成功舉辦沙井金蠔節(jié),還投資360萬元,籌建了沙井蠔博物館,宣傳千年蠔鄉(xiāng)文化,傳承沙井蠔民精神。并得到多位省市領導的表揚和題詞。
深圳千年蠔業(yè)發(fā)展有限公司遵循“高起點、高標準、高質量”方針,秉承“誠實守信,保質保量”的信條,熱忱歡迎各地商戶加盟,并肩攜手,共創(chuàng)美好未來!