長春中之杰實業(yè)有限公司成立于2002年7月,是一家以中點、西點、粽子、月餅、湯圓等食品為主的生產(chǎn)銷售企業(yè),現(xiàn)有沈陽、長春、吉林共計40家連鎖店,公司秉承“良心品質(zhì)、真才實料”,得到了廣大顧客的好評。中之杰成立伊始,就把“良心品質(zhì)”和“感恩文化”放在首位,做產(chǎn)品如做人,先樹人品再做品質(zhì),用一顆感恩的心去制造營養(yǎng)、美味的放心食品。確立了品牌經(jīng)營思想:以質(zhì)量創(chuàng)品牌、以服務創(chuàng)市場、以創(chuàng)新求發(fā)展。研發(fā)宗旨:研發(fā)管理時刻關注健康,提供營養(yǎng)美食。每月都有新品推出,力求每一款產(chǎn)品都能提供均衡營養(yǎng)。粗糧細作,細糧精制。讓顧客充分享受精制面點,感受精致生活。品質(zhì)管理標準化化驗室、專業(yè)的科研人員、精密的科研設備,嚴格為質(zhì)量安全把關。每一項參數(shù)都要符合國家標準,原材料的入庫、產(chǎn)成品出廠,嚴把質(zhì)量關,每一個環(huán)節(jié)都有嚴格質(zhì)量安全節(jié)點控制。提供安全、放心的產(chǎn)品從消毒開始衛(wèi)生安全從進入生產(chǎn)區(qū)域的**步開始,確保無菌操作。進入車間消毒程序:洗手、消毒1、先用洗手液將手洗凈至腕部,揉搓時間大約一分鐘;2、再用清水沖洗干凈;3、然后放入80ppm消毒液中浸泡30-60秒;4、最后將手烘干。穿靴子走進消毒池內(nèi),在200ppm消毒液中站立大約60秒;5、進入風淋室勻速30秒轉身一周,完成風淋。6、進入無菌生產(chǎn)區(qū)進行生產(chǎn)作業(yè)。良心品質(zhì)、服務顧客我們視產(chǎn)品的品質(zhì)如同人品,做產(chǎn)品如同做人。堅決不賣隔夜食品,不合格產(chǎn)品不上臺面。我們的產(chǎn)品,每一款都要嚴格按照配方生產(chǎn)。我們的原料,每一種都經(jīng)過四次檢查才投入使用。我們的工藝,每一道工序都有嚴格的控制標準。公司在2004年年初,全面導入了CIS系統(tǒng),2005年經(jīng)吉林省質(zhì)量技術監(jiān)督局審核,被評為“吉林省質(zhì)量誠信企業(yè)”,中之杰產(chǎn)品連續(xù)三年被吉林省消費者協(xié)會評為3.15信譽產(chǎn)品。2006年通過ISO9001和HACCP認證,在品牌經(jīng)營過程中又邁出了堅實的一步.