浙江鄭樓牛肉有限公司前身為平陽縣鄭樓國賢牛肉行,始創(chuàng)于1971年。溫州鄭樓地區(qū)有一位名叫陳國賢的手工匠人,他在鄭樓橋頭開設牛肉店,店前有一桿旗,號稱旗兒店,其鹵制牛肉技藝嫻熟,當場制作現(xiàn)場賣,并在牛肉鹵制過程中添加了多種中藥成分,正是食材與中藥鹵制秘方的完美融合,使牛肉更加美味香醇,周邊地區(qū)食客慕名而來,這一舌尖上的美味漸漸相傳百里廣為人知;經(jīng)過近50年的發(fā)展,他的私房制作配方由浙江鄭樓牛肉公司王良彬先生所傳承,傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代化的生產(chǎn)設備,加之優(yōu)質(zhì)的大草原散養(yǎng)黃牛作原料,造就了勁道耐嚼,香味沁人的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,不僅深受廣大消費者喜愛,也成為溫州地區(qū)知名特產(chǎn),并于2007年獲得中國(溫州)特色農(nóng)業(yè)博覽會金獎,2008年獲得浙江農(nóng)業(yè)博覽會銀獎,2010獲得中國(溫州)特色農(nóng)業(yè)博覽會金獎等多個獎項,真正做到用心百年,品質(zhì)傳承。