據(jù)英國媒體報道,由于近年來中國、印度等亞洲擴(kuò)大巧克力生產(chǎn)規(guī)模,來滿足市場的需求旺 盛,致可可豆需求隨之上升。在過去5年中,亞洲可可需求上升了29%;而同期,歐洲對可可豆的 需求卻下降了1%.
路透社援引歐洲可可出口采購經(jīng)理表示:“市場非常緊俏,歐洲的需求仍然很高,現(xiàn)在亞洲 也加進(jìn)來
了。比如印度尼西亞一直在向我們要約更多的可可豆。”對于巧克力工業(yè)來說,可可 的可持續(xù)供給問題是他們的心頭之患。據(jù)英國《金融時報》介紹,90%的可可供應(yīng)來自小型農(nóng)場 ,其中又有大多數(shù)來自貧瘠的非洲。農(nóng)場主沒有足夠的資金投資擴(kuò)大生產(chǎn)。另外,西非可可農(nóng)的 平均年齡為50歲,年輕人越來越不愿意留在農(nóng)場。
同時,據(jù)彭博社報道,由于可可豆價格長期維持在較低水平,非洲的許多可可農(nóng)已經(jīng)開始將 一部分可可田轉(zhuǎn)種橡膠。據(jù)西非銀行報告顯示,去年,作為可可豆的主要產(chǎn)地,科特迪瓦過去10 年橡膠產(chǎn)量增幅超過一倍?,F(xiàn)在它已成為了非洲的橡膠產(chǎn)出及出口國。
路透社報道,為了鼓勵可可豆種植,去年10月,科特迪瓦政府給可可豆收購設(shè)置了750非洲 法郎(約1.55美元)的限價。但是,這一舉措并不會馬上轉(zhuǎn)化為產(chǎn)量的增長。因為如想擴(kuò)大 生產(chǎn),可可農(nóng)必須有充足的資金。短期價格的上升并不足以滿足投資的資金需求。
不過,短期而言,可可豆的供給較為充沛。今年五月,國際可可組織將今年全球可可豆產(chǎn)量 上調(diào)1.4%,至416.2噸。同時,該組織將本季度可可豆供應(yīng)缺口下調(diào)35%至7.5萬噸。
國際可可協(xié)會預(yù)計,據(jù)國際可可豆協(xié)會所預(yù)計,2013-2014作物年,可可豆出現(xiàn)的3萬噸的供給盈余,但是到2014- 2015作物年,可可市場將出現(xiàn)10萬噸的供應(yīng)短缺。