近日,小編從外媒獲得消息,印度的海鮮出口商之一阿巴德漁業(yè)( Abad Fisheries),正進(jìn)入國(guó)內(nèi)即食食品市場(chǎng)。
運(yùn)用 Sea Sparkle 品牌,該公司推出一系列冷凍魚類配菜和即食魚產(chǎn)品,包括裹粉系列。這系列產(chǎn)品目標(biāo)客戶是中層和上層階級(jí)的消費(fèi)者,  次推出在喀拉拉邦、欽奈、班加羅爾、哥印拜陀和馬杜賴的商店。該集團(tuán)計(jì)劃在未來(lái)兩三年擴(kuò)張到其他城市和地區(qū)。
這些魚類在印度西南部的喀拉拉邦捕撈上來(lái),從沙丁魚、鯖魚到鳳尾魚、金槍魚、鯧魚,再到高端的蝦類和藍(lán)點(diǎn)馬鮫魚,也有進(jìn)口的巴沙魚。這  些魚在主要的陸地中心進(jìn)行深凍和包裝。