人們關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的爭(zhēng)論，一直在進(jìn)行。到底轉(zhuǎn)基因食品安不安全，至今尚無(wú)定論，這也造成了人們對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的一些恐慌和誤解。

“人們看見(jiàn)又大又紅的西紅柿?xí)r，首先會(huì)問(wèn)這是不是轉(zhuǎn)基因西紅柿?！?月12日，在貴陽(yáng)“農(nóng)業(yè)生態(tài)轉(zhuǎn)型與保障糧食安全”論壇上，中國(guó)科協(xié)副 主席陳章良表示，轉(zhuǎn)基因食品在中國(guó)已被“妖魔化”。

陳章良認(rèn)為，在糧食進(jìn)口比例日益增長(zhǎng)的中國(guó)，急需可促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)的高新技術(shù)來(lái)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，但對(duì)包括轉(zhuǎn)基因技術(shù)在內(nèi)的多項(xiàng)高新技 術(shù)有所限制。

陳章良介紹，目前中國(guó)只有水稻、玉米、木瓜以及棉花獲準(zhǔn)發(fā)放轉(zhuǎn)基因生物安全證書(shū)，但真正允許進(jìn)行商業(yè)化生產(chǎn)的只有木瓜和棉花。

自1996年首例轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用以來(lái)，全球轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)應(yīng)用快速發(fā)展。發(fā)達(dá)紛紛把發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)作為搶占未來(lái)科技制高 點(diǎn)和增強(qiáng)農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略重點(diǎn)。

“轉(zhuǎn)基因食物安全嗎？”“轉(zhuǎn)基因食物是否會(huì)影響生育能力？”隨著人工技術(shù)介入自然物種的正常進(jìn)化，人們開(kāi)始對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)提出疑問(wèn)。2010 年2月，一條以《廣西抽檢男生一半精液異常，傳言早已種植轉(zhuǎn)基因玉米》的帖子開(kāi)始在網(wǎng)絡(luò)上迅速傳播，引發(fā)了不少公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的恐慌。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長(zhǎng)駱世明介紹，轉(zhuǎn)基因食品在短期內(nèi)無(wú)害是可以確認(rèn)的，但長(zhǎng)期的安全性還說(shuō)不清，有待于進(jìn)一步考證。他說(shuō)，轉(zhuǎn)基因食品對(duì) 自然生物鏈也有一定影響，純轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種植區(qū)是不會(huì)引來(lái)昆蟲(chóng)等生物停留。因此，美國(guó)在種植轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物時(shí)，會(huì)使用5%-10%的面積種植非轉(zhuǎn)基 因農(nóng)作物，以吸引昆蟲(chóng)停留，保持自然生物鏈的完整性。

記者從農(nóng)業(yè)部官方網(wǎng)站了解到，據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）2013年6月30日發(fā)布數(shù)據(jù)：按種植面積計(jì)算，美國(guó)種植的90%的玉米和棉花、93%的大豆、99% 的甜菜都是轉(zhuǎn)基因品種。轉(zhuǎn)基因甜菜用于制糖，幾乎供美國(guó)國(guó)內(nèi)食用，美國(guó)75%-80%的加工食品都含有轉(zhuǎn)基因成分，美國(guó)是吃轉(zhuǎn)基因食品種類最多 、時(shí)間最長(zhǎng)的。

盡管如此，由于缺乏必要的安全保證，人們對(duì)轉(zhuǎn)基因食物還是應(yīng)該有所警惕，科學(xué)的看待轉(zhuǎn)基因是食品。