記者昨日從湖南省食品藥品監(jiān)管局了解到，湖南省共封存流入湖南的上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的問題食品原料1738.32公斤。省食藥監(jiān)局還緊急約談了肯德基、必勝客、德克士、麥當(dāng)勞四家企業(yè)湖南公司的負(fù)責(zé)人，要求認(rèn)真處理消費(fèi)者的咨詢投訴，提升飲食消費(fèi)信心。

自7月20日媒體曝光上海福喜食品有限公司問題食品之后，湖南省食藥監(jiān)管系統(tǒng)在全省同步對300戶使用上海福喜產(chǎn)品的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行突擊檢查。目前湖南省轄區(qū)內(nèi)必勝客24家門店封存涉事企業(yè)生產(chǎn)的調(diào)味牛肉排332.92公斤；麥當(dāng)勞53家門店封存涉事企業(yè)生產(chǎn)的火腿扒豬肉餅613.25公斤、豬柳餅697.35公斤、牛肉餅45公斤；德克士76家門店下架封存涉事企業(yè)生產(chǎn)的雞肉火腿片49.8公斤。湖南省共封存上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的問題食品原料1738.32公斤。

對已封存的問題食品原料，省食藥監(jiān)局將根據(jù)食品藥品監(jiān)管總局和上海市食品藥品監(jiān)管局對涉事企業(yè)的核查處理結(jié)果和產(chǎn)品流向依法查處。省食藥監(jiān)局同時要求各地食品安全辦、食藥監(jiān)管局加強(qiáng)肉及肉制品的專項(xiàng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊使用來源不明或不合格肉類制品加工食品等違法行為，建立黑名單制度，讓不講誠信者付出經(jīng)濟(jì)和聲譽(yù)代價。

昨日上午，湖南省食藥監(jiān)局緊急約談了麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客、德克士四家企業(yè)湖南公司的負(fù)責(zé)人。約談會要求各企業(yè)落實(shí)企業(yè)食品安全責(zé)任人的責(zé)任，認(rèn)真開展自查自糾，對涉事企業(yè)生產(chǎn)的問題食品原料立即采取下架、封存、召回、停止使用等措施，防止問題食品擴(kuò)散，配合監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)報(bào)告問題食品原料的情況，認(rèn)真處理消費(fèi)者的咨詢投訴，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者餐飲食品安全，提升飲食消費(fèi)信心。