長沙必勝客被曝使用過期兩個月黃油

長沙必勝客被曝使用過期兩個月黃油

長沙必勝客被曝使用過期兩個月黃油

黃油6月份過期，現(xiàn)在還讓顧客吃。說起6日早上在必勝客歡樂餐廳天虹店的遭遇，趙女士一臉無奈。當天早上9點多，她和朋友在該店吃早餐，用餐過程中發(fā)現(xiàn)黃油已過期。

8月7日上午，長沙市衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員現(xiàn)場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該店庫存中有97盒黃油過期，已被店方銷毀處理，具體情況尚在調(diào)查中。對于趙女士的遭遇，必勝客所屬百勝餐飲集團回復(fù)稱，他們天虹餐廳發(fā)生的事件向當事人鄭重道歉，這是不應(yīng)該發(fā)生的情況，愿陪同趙女士去醫(yī)院檢查，并積極溝通，希望可以取得諒解。

總共有四盒黃油，當時吃了一盒。趙女士說，吃完一盒黃油后，她發(fā)現(xiàn)黃油的外包裝盒上比較臟，于是拿紙巾擦干凈。沒想到這一擦，讓她看出了端倪，黃油保質(zhì)期是2014年6月1日，過期兩個多月了。趙女士說，她找來服務(wù)員詢問，但對方說不出所以然。

7日上午，趙女士向記者展示了其中一盒黃油，包裝盒背面寫著，生產(chǎn)日期為2012年12月1日，保質(zhì)期為2014年6月1日。趙女士說，整個處理過程中，餐廳一直沒給出滿意答復(fù)，門店經(jīng)理、片區(qū)經(jīng)理都來了，我一直等到下午4點。趙女士說，餐廳愿賠償500元，但她認為這不是賠錢的問題，我希望他們引起重視，能檢查餐廳其他的商品。無奈之下，趙女士撥打了長沙市衛(wèi)生監(jiān)督所電話投訴。

8月7日上午，長沙市衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員來到現(xiàn)場調(diào)查，對該餐廳倉庫中的所有食品進行檢查。長沙市衛(wèi)生監(jiān)督所食品安全科副科長李茂表示，經(jīng)初步調(diào)查，趙女士所提供的4盒黃油確實已過期，保質(zhì)期到6月1日，衛(wèi)監(jiān)部門檢查了餐廳庫存的其他食品，未發(fā)現(xiàn)過期情況。

在衛(wèi)監(jiān)部門檢查時，趙女士發(fā)現(xiàn)，餐廳提供的黃油有中文標簽，自己食用的并沒有，兩者不屬同一批次，按規(guī)定，進口商品要張貼中文標簽.對此，餐廳給出的解釋是，整箱購進時箱子上有中文標簽，每一小盒也有配標簽。由于黃油要在零下18度保存，可能是放在水里面解凍時，把標簽給弄掉了。

7日上午，必勝客歡樂餐廳相關(guān)負責人證實，確實發(fā)現(xiàn)了過期黃油，對于數(shù)量和處理方式，沒有給出正面回復(fù)。記者張樹波實習生吳斯

[追問]

這批黃油從哪來？有多少盒黃油過期？

長沙市衛(wèi)生監(jiān)督所食品安全科副科長李茂說，這批黃油是2月份購入，總共一箱共400盒，由必勝客歡樂餐廳武漢公司統(tǒng)一配送。庫存中有97小盒黃油過期，已被餐廳自行銷毀處理，現(xiàn)在無法確定到底使用了多少過期黃油.李茂表示，對于此事，他們將進一步調(diào)查核實，一旦事情得到證實，將根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定給予相應(yīng)處罰。

食品從采購到上桌要經(jīng)哪些程序把關(guān)？

李茂表示，商品在采購、從倉庫到貨架、從廚房到餐桌等環(huán)節(jié)，都要對保質(zhì)期進行核對，出現(xiàn)過期食品，有可能是工作疏忽。對于餐廳為什么會出現(xiàn)過期黃油，該餐廳負責人并未正面回復(fù)。必勝客所屬百勝餐飲集團回復(fù)稱，他們已對餐廳做了檢查，確保不再發(fā)生同類事件。同時，對餐廳員工進行批評教育，要求工作人員履行職責，為消費者把好關(guān)。

[律師建議]

注意保留相關(guān)商品或服務(wù)的證據(jù)

湖南天地人律師事務(wù)所律師熊麒表示，根據(jù)《消費者權(quán)益保護法》第五十六條，經(jīng)營者生產(chǎn)明令淘汰的商品或者銷售失效、變質(zhì)的商品的，除承擔相應(yīng)的民事責任外，其他有關(guān)法律、法規(guī)對處罰機關(guān)和處罰方式有規(guī)定的，依照法律、法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行；法律、法規(guī)未作規(guī)定的，由工商行政管理部門或者其他有關(guān)行政部門責令改正，可以根據(jù)情節(jié)單處或者并處警告、沒收違法所得、處以違法所得一倍以上十倍以下的罰款，沒有違法所得的，處以50萬元以下的罰款；情節(jié)嚴重的，責令停業(yè)整頓、吊銷營業(yè)執(zhí)照。

熊麒表示，消費者在消費過程中遇到商家欺詐的，建議先行保留有關(guān)瑕疵、缺陷商品或服務(wù)的有關(guān)證據(jù)，與商家協(xié)商有關(guān)損失賠償，也可以將上述情況舉報到消費者協(xié)會或直接向法院提起訴訟。