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國內(nèi)魚翅消費降溫 受姚明等公益活動影響

??2021-08-16 閱讀:558

據(jù)英國金融時報報道,中國魚翅銷量和價格雙雙大幅下跌,這似乎是野生動物保護(hù)者的一場重大勝利。中國是全球魚翅市場。

據(jù)野生動物保護(hù)組織--野生救援協(xié)會(WildAid)為編寫一份報告而接受采訪的貿(mào)易商稱,過去兩年,中國南方城市廣州的魚翅零售價格平均下跌近一半;魚翅銷量下滑逾80%.據(jù)悉,廣州已超過香港成為中國魚翅貿(mào)易中心。

報告稱,在一些批發(fā)市場,每公斤魚翅的價格仍可達(dá)960美元左右,但這是兩年前報告的價格的一半。需求下降可能起到了非常有效的作用,野生救援協(xié)會理事長奈彼得(Peter Knights)表示,人們對于食用魚翅湯的后果了解的越多,他們越不想?yún)⑴c到這種交易中來。

長期以來,魚翅湯一直是亞洲一道頗受歡迎的奢華美食,而在中藥中,魚翅被認(rèn)為對健康有益。

然而,中國消費者財富的日益增長推動魚翅需求飆升,這導(dǎo)致過度捕撈,同時助長了割鰭棄鯊(shark finning)的做法,即鯊魚鰭被割下來后,鯊魚被活著丟入大海,任其死去。

根據(jù)野生救援協(xié)會的報告,在需求的14種鯊魚中,一些鯊魚種群數(shù)量(包括虎鯊和無溝雙髻鯊)減少了40%至99%.

利用中國籃球明星姚明、演員成龍等名人開展反對魚翅湯消費的公益活動,幫助減弱了需求。根據(jù)野生救援協(xié)會的報告,在接受采訪的20位北京餐廳代表中,有19人報告魚翅消費大幅下滑。所有受訪者都認(rèn)為,姚明的公益活動提高了消費者的保護(hù)意識。

報告稱,過去13年中,至少有25個已通過法律,禁止擁有和銷售魚翅。在調(diào)查的211個中,約有三分之一的割鰭棄鯊的做法出臺了規(guī)定。

然而,由于割鰭棄鯊相關(guān)規(guī)定在實施上存在難度,目前這種做法仍屢見不鮮。在印尼,這種做法仍基本合法。印尼是全球的5個魚翅出口國之一。

在伯利茲,漁民3月報告稱,他們賣的中大型魚翅的價格為每公斤165美元左右,而鯊魚肉僅為每公斤15美元。還有證據(jù)顯示,菲律賓和秘魯在銷售魚翅,這令人擔(dān)心這種交易能否被阻止。

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