今年5月份，來(lái)自全球的共12個(gè)世界巧克力可可大公司，在世界可可基金會(huì)（WCF）提出前所未 有的可持續(xù)戰(zhàn)略中，與科特迪瓦政府簽署了一項(xiàng)協(xié)議，通過(guò)尋找方法讓科特迪瓦的可可農(nóng)業(yè)可 持續(xù)發(fā)展。

所謂的可可行動(dòng)，是倡議行業(yè)成員和科特迪瓦政府通過(guò)向農(nóng)民提供提高產(chǎn)量方法和加強(qiáng)投資 干預(yù)改善當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)，來(lái)提高可可農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)可行性。自愿加入可可行動(dòng)的公司有美國(guó)阿丹米、英 國(guó)Armajaro、百樂(lè)嘉利寶、香里巧克力公司、嘉吉、Ecom、費(fèi)列羅、好時(shí)、瑪氏、億滋國(guó)際、雀 巢和奧蘭國(guó)際有限公司。

目標(biāo)的一致性、資源的共通性以及經(jīng)驗(yàn)的分享，將真正幫助農(nóng)民提高效率，并確?？?可的未來(lái) ,WCF新任董事長(zhǎng)兼瑪氏持續(xù)發(fā)展主席Barry Parkin在新的可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃媒體聲明 指出，它不僅代表了行業(yè)和合作的新方法，也使得和建立了強(qiáng)大的現(xiàn)有關(guān)系。

許多食品和飲料公司在用水和能源消耗領(lǐng)域大力發(fā)展可持續(xù)。盡可能可持續(xù)地進(jìn)行運(yùn)作，包 括幫助農(nóng)民可持續(xù)生產(chǎn)可可商品產(chǎn)品，這已成為商業(yè)模式的一部分。WCF指出土壤肥力下降、農(nóng) 民缺乏良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)以及來(lái)自其他經(jīng)濟(jì)作物的競(jìng)爭(zhēng)加劇，使得非洲西部的可可供應(yīng)捉襟見(jiàn) 肘、農(nóng)民和他們的家庭經(jīng)濟(jì)地位下降、因而滿(mǎn)足不斷增長(zhǎng)的巧克力需求更具挑戰(zhàn)性。WCF通過(guò)雄 心勃勃的努力使可可行動(dòng)將在象牙海岸普及至少20萬(wàn)農(nóng)民以及他們居住的社區(qū)；在2020年也將使 鄰國(guó)加納至少10萬(wàn)農(nóng)民受益，WCF指出加納是世界可可市場(chǎng)上另一個(gè)貿(mào)易國(guó)。該組織強(qiáng)調(diào)積極與 象牙海岸其他行業(yè)和政府官員一起工作，提出目標(biāo)和為影響可可持續(xù)性做出努力行動(dòng)。 WCF報(bào)道指出，公司和政府的合作致力于提供改進(jìn)的種植材料和培訓(xùn)可可種植者并且推廣教育、 童工監(jiān)控和糾正，推進(jìn)婦女權(quán)利和社區(qū)發(fā)展的活動(dòng)。

好時(shí)高級(jí)副總裁兼供應(yīng)鏈總監(jiān)Terrance ODay指出，一個(gè)可持續(xù)的可可供應(yīng)的道德發(fā)展對(duì) 全球巧克力和可可行業(yè)非常重要。可可行動(dòng)項(xiàng)目是可可和巧克力行業(yè)提高農(nóng)民生計(jì)的好方 法。讓行業(yè)的關(guān)鍵成員走到一起團(tuán)結(jié)合作去解決面臨的非洲西部可可種植的挑戰(zhàn)并且實(shí)現(xiàn)可持 續(xù)發(fā)展的共同目標(biāo),ODay在公司新聞發(fā)布會(huì)上指出。

過(guò)去幾年，巧克力公司已經(jīng)設(shè)立了自己的可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目幫助可可種植者，賦予女性權(quán)利并 創(chuàng)立更好的農(nóng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，像億滋國(guó)際公司也將繼續(xù)投資。然而，像可可行動(dòng)這樣的項(xiàng)目將讓可 可和巧克力行業(yè)的主要公司合作并分享技術(shù)知識(shí)，促進(jìn)行業(yè)各個(gè)方面提高，單個(gè)公司的可持續(xù)項(xiàng) 目可能做不到這一點(diǎn)。億滋國(guó)際全球巧克力、口香糖和糖果主席Bharat Puri在公司可可行動(dòng)項(xiàng) 目發(fā)布會(huì)上指出，我們相信主要的巧克力和可可公司一起努力的力量可以擴(kuò)大行業(yè)的能力，創(chuàng) 造繁榮的可可社群并確保可可行業(yè)有安全前景