近日在十二屆全國人大常委會(huì)第九次會(huì)議上審議食品安全法修訂草案時(shí)，姒健敏委員建議，對(duì)現(xiàn)有食品分類、分層制定標(biāo)準(zhǔn)。

姒健敏說，修訂草案已提出制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，建議把食品安全標(biāo)準(zhǔn)改為安全食品標(biāo)準(zhǔn)。安全食品標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)對(duì)現(xiàn)有食品分類、分層制定標(biāo)準(zhǔn)的過程，這種標(biāo)準(zhǔn)首先是要對(duì)食品進(jìn)行界定。執(zhí)法檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，很多不是食品的東西都作為食品在用，風(fēng)險(xiǎn)很大。像山藥已經(jīng)變成主食了，山藥是藥，說藥源性或藥用食品是可以的，百合、枸杞等很多種中藥材都成了蔬菜。

姒健敏認(rèn)為，食品應(yīng)分為類普通（大眾）食品，包括糧食及其制品、油料及其制品，魚、肉、禽、蛋、奶、豆及其制品，還有茶、飲料、瓜果、蔬菜等，應(yīng)該有非常清晰的安全標(biāo)準(zhǔn)目錄，目錄中對(duì)各種食品都應(yīng)有自己的標(biāo)準(zhǔn)，這也為監(jiān)管、檢測(cè)提供依據(jù)。第二類應(yīng)該是特殊食品，比如配方奶粉，包括針對(duì)特定人群的食用品，比如代謝有異常的人用的食品。食用添加劑也是一類特殊食品。還有一類是藥用（效）食品，即修訂草案表述既有食物功能又有藥物功能，是通常所稱的保健食品?，F(xiàn)在藥用食品管理很亂，許多中藥人工種植了，賣到藥店銷路并不好，也賣不出價(jià)錢。但賣到餐館，銷量很大。這些問題必須有一個(gè)明確界定，特別是在特殊食品標(biāo)準(zhǔn)目錄中要作出限定。建議將食品安全標(biāo)準(zhǔn)，改為安全食品標(biāo)準(zhǔn)目錄，明確安全食品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)防范、全程控制、社會(huì)共治十分必要。