8月19日，記者持續(xù)查找調(diào)查，加上相關執(zhí)法部門的給力配合，最終在淮北市相山區(qū)啟明新村內(nèi)，找到另一家黑作坊，現(xiàn)場收繳近2000盒內(nèi)酯豆腐。

清晨守候未見供貨商出現(xiàn)

8月18日，執(zhí)法人員對超市和集貿(mào)市場上的劣質(zhì)豆腐進行清查的過程中，記者意外發(fā)現(xiàn)了另一個廠家生產(chǎn)的內(nèi)酯豆腐，當日上午，記者在洪山路菜市場其中一家銷售豆制品的攤位，發(fā)現(xiàn)了幾盒與之前包裝十分相似的內(nèi)酯豆腐。從外包裝上看，整體十分相似，名稱從八公山風味內(nèi)酯豆腐變成了八公山品味內(nèi)酯豆腐,生產(chǎn)廠家則換成了淮北市健康系列豆制品廠，廠址為相山區(qū)啟明新村。為了弄清這家生產(chǎn)廠家的詳細信息，記者很快將情況反應給了相山區(qū)市場監(jiān)督管理局，經(jīng)過查詢，執(zhí)法人員沒有發(fā)現(xiàn)這家豆制品廠的工商注冊信息。掌握這一情況后，執(zhí)法人員對這一攤位進行了查處。

攤主表示這些豆腐都是送貨上門，對于供貨商的地址和聯(lián)系方式都不知道。隨后，記者和執(zhí)法人員又根據(jù)線索趕到了海宮菜市場，在其中一個攤位，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)同樣的內(nèi)酯豆腐，生產(chǎn)廠家同樣是那家并不存在的淮北市健康系列豆制品廠，但通過這名攤主，記者和執(zhí)法人員依舊沒能發(fā)現(xiàn)供貨商的具體地址。

經(jīng)過商議，記者和執(zhí)法人員決定第二天一早在惠黎菜市場守候供貨商出現(xiàn)，然而8月19日清早，從6點一直到8點，記者在惠黎菜市場守候了近兩個小時，也沒能發(fā)現(xiàn)供應內(nèi)酯豆腐的商販出現(xiàn)。

城中村內(nèi)另一家黑作坊終被查

早晨的等待撲了空，但大家并未放棄。在執(zhí)法人員苦苦尋找的同時，記者通過多方渠道確認那家黑作坊極有可能隱藏在外包裝上標注的啟明新村，此處位于市區(qū)濉溪路東側(cè)，緊鄰汽車南站，人員密集。

下午15時30分，記者趕到啟明新村，實地調(diào)查尋找，經(jīng)過近一個小時的逐家觀察，反復確認，在臨近鐵道的一處民房內(nèi)，記者發(fā)現(xiàn)了一家住戶疑似加工黑作坊,此處緊閉大門，但走近能聞到一股豆制品味道。

隨即，記者與相山區(qū)市場監(jiān)督管理局和轄區(qū)派出所反映了該情況，20分鐘后，三堤口市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員以及城南派出所的民警一起趕到了啟明新村，在執(zhí)法人員到達準備檢查的時候，那處民房的大門被人從外部鎖了起來，透過門縫民警發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)有人影閃過，但無論怎么敲門，始終無人應答，無奈之下，民警通過隔壁的頂樓爬到了與那家作坊相連的房頂，此時院內(nèi)有一名老太太，但起初任憑民警怎么勸說對方都不愿開門。

僵持了半個多小時后，對方才將鑰匙從院內(nèi)扔了出來，進入院內(nèi)之后，只見滿地水跡，環(huán)境臟亂，執(zhí)法人員很快發(fā)現(xiàn)了加工內(nèi)酯豆腐的機器，此時機器還不斷向外散發(fā)著熱氣。

在對其中一個房間進行檢查的過程中，一間三十多平大小的房間內(nèi)，擺放了滿滿一地仍帶著熱度的內(nèi)酯豆腐。經(jīng)過清點，現(xiàn)場的內(nèi)酯豆腐達到近2000盒。

對于內(nèi)酯豆腐產(chǎn)量，作坊老板告知，平時并沒有這么多，因為聽說前幾天有家作坊被查封，考慮到市場需求會增加，這才加大生產(chǎn)量的。同時，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)這些內(nèi)酯豆腐標注的生產(chǎn)日期全部為第二天--2014年8月20日。這不算是日期虛假，這是留著明天賣的，如果標成，那明天不不能賣了嗎，提前寫是正確的，不為假,對此，老板這樣解釋到。

隨著檢查的深入，執(zhí)法人員還在院內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一個加工年糕的房間，屋內(nèi)同樣是污水橫流，機器銹跡斑斑，生產(chǎn)出來的大量年糕堆放在案臺上，不時還有蒼蠅在上攀爬，衛(wèi)生狀況不容樂觀。

隨后，作坊老板拿出營業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證，不過經(jīng)執(zhí)法人員檢查，發(fā)現(xiàn)兩個證照均過期多年，營業(yè)執(zhí)照上的名稱也與實際名稱有所出入。執(zhí)法人員表示，超期未核審算無證無照經(jīng)營，同時現(xiàn)場的衛(wèi)生條件也不達標。

執(zhí)法人員依法查封了生產(chǎn)機器，并將生產(chǎn)出來的內(nèi)酯豆腐進行暫扣，具體情況有待進一步處理。

經(jīng)過連續(xù)4天的努力，至此我市兩家生產(chǎn)內(nèi)酯豆腐的黑作坊均被查封，針對目前市場情況，相山區(qū)市場監(jiān)督管理局表示下一步將會在中秋節(jié)前開展一次食品安全大檢查，也希望市民發(fā)現(xiàn)問題，及時投訴舉報。