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月餅回歸本真:從禮品變回食品

??2021-08-17 閱讀:723

距離中秋節(jié)還剩一周的時(shí)間,此時(shí)超市里的月餅促銷戰(zhàn)已經(jīng)打響,而社會上關(guān)于月餅的各種博弈也已經(jīng)進(jìn)入了炙熱期:紀(jì)委盯著公款送月餅,號召群眾監(jiān)督舉報(bào);廠家盯著月餅的銷路,為提升銷量百般武器都用上了;媒體盯著月餅做新聞,因?yàn)楣?jié)日一過這種現(xiàn)在充斥著大小商場、大街小巷的應(yīng)節(jié)商品會神奇地瞬間蒸發(fā),找也找不到了。

八月十五中秋節(jié),只有,但是月餅蘊(yùn)含的市場商機(jī)卻是無限的。硬是被商家活生生拉成了兩個(gè)月,六月十五的圓月才爬上坡,各種檔次的月餅在大小超市上架。中秋,堪稱史上最漫長的節(jié)日了。上周,城中媒體關(guān)注惠州的月餅銷售行情。報(bào)道稱,較之往年高大上的豪華月餅,今年各大超市、酒店都走起親民路線,月餅沒有了華麗的土豪裝,而是簡約為主,價(jià)格也很親民.

在我看來,商家的銷售策略調(diào)整與轉(zhuǎn)變是對市場最敏感的反映。去年中秋的月餅市場有點(diǎn)冷,有商場吐槽連三成銷售任務(wù)都沒完成。大環(huán)境則眾所周知, 中央八項(xiàng)規(guī)定的執(zhí)行有緊無松月餅禁令應(yīng)節(jié)而出,無疑極大沖擊了往年龐大的公費(fèi)月餅消費(fèi)市場。去年,媒體在惠州所作的千人大調(diào)查中,近六成人認(rèn)為政策因素影響了月餅市場.

今年,惠州市紀(jì)委緊隨中紀(jì)委步伐,未雨綢繆,前一周即發(fā)布通知,要求全體黨員干部節(jié)日期間做到八個(gè)嚴(yán)禁.中秋節(jié)前,市紀(jì)委、監(jiān)察局將采取開通 舉報(bào)窗、開設(shè)廉政賬戶、組織暗訪等形式,嚴(yán)查公款消費(fèi)和送月餅等四風(fēng)問題。也是說,領(lǐng)導(dǎo)干部們想要打月餅的主意,借著節(jié)日放縱一把,重溫往年客 廳內(nèi)小月橫陳的大場面,已經(jīng)不可能了。

這些年,吃月餅的越來越少,賣月餅的越來越多,為何?月餅已經(jīng)不是你我幼時(shí)記憶中的月餅,一家人圍坐庭院,沏茶賞月,父親掰一角送入你口中的月餅 ,而是變成了累人的發(fā)明,沒有人關(guān)注它的口感以及團(tuán)圓的象征意義,只關(guān)注它的流動,從誰的手里到了誰的家里。作為時(shí)令食品的月餅逐漸淡出城市人的視野 ,取而代之的是被商家過度包裝的,甚至可以買櫝還珠的禮品。商家營銷月餅的初衷,是售賣月餅在腸胃之外的社交功能、關(guān)系網(wǎng)絡(luò)以及人情附加值。

作為禮物的月餅無時(shí)不在流動中。在人類學(xué)家的眼中,當(dāng)下社會關(guān)系的不對稱性造成了月餅的不對稱流動,它基本上沿著社會地位階梯向上單向流動,收禮者對贈禮者保持優(yōu)勢地位,這樣,月餅的單方面饋贈使得權(quán)力關(guān)系滲透進(jìn)社會生活實(shí)踐之中。月餅的流動實(shí)際上更多的是對權(quán)力發(fā)出利益訴求的信號,傳統(tǒng)意義 上禮物交換的互惠原則消失了。商家按照社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)出來的月餅流動路線,無情地反映了工具性饋贈代替情感性饋贈的現(xiàn)實(shí)。一句話,月餅的意義和功能被異化了。

從這一層面而言,自上而下發(fā)出的月餅禁令實(shí)際上拯救了月餅,讓它從異化的、單向流動的禮物回歸到時(shí)令食品的本質(zhì)。各級紀(jì)委在整肅領(lǐng)導(dǎo)干部作風(fēng) 的同時(shí),無意間護(hù)住了傳統(tǒng),這也算是一項(xiàng)意外的收獲吧。

,我寧愿月餅只是月餅,沒有精美的包裝,沒有太多的迎合口味,沒有復(fù)雜的化工合成,沒有人情世故與權(quán)力饋贈的附加值。咬一口月餅,剪兩瓣月光 ,切幾兩思念,對茶,飲下,夢里故人相見團(tuán)圓。如此很好。在吃月餅這件事上,哪怕附庸風(fēng)雅總比世故濫情強(qiáng)。

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