上海福喜過(guò)期肉事件曝光至今一個(gè)多月，8月29日，上海市檢察院消息顯示，上海福喜食品有限公司涉嫌使用過(guò)期原料生產(chǎn)加工食品事件涉案公司高管胡駿等6人，因涉嫌生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪被上海市人民檢察院第二分院依法批準(zhǔn)逮捕。

對(duì)此，美國(guó)福喜集團(tuán)（OSI集團(tuán)）晚間作出回應(yīng)稱，福喜集團(tuán)確認(rèn)6名之前被刑事拘留的上海福喜員工現(xiàn)被批捕，OSI集團(tuán)會(huì)繼續(xù)全力配合政府有關(guān)部門的工作，同時(shí)支持政府一貫執(zhí)行相關(guān)食品質(zhì)量安全法律.

此前7月20日，上海媒體記者在臥底兩個(gè)多月后，曝光了福喜集團(tuán)旗下的上海福喜食品有限公司存在大量采用過(guò)期變質(zhì)肉類原料的行為，并牽涉麥當(dāng)勞等知名洋快餐品牌。

事件曝光后第8天（7月28日），福喜集團(tuán)才首次在上海召開新聞發(fā)布會(huì)。在該發(fā)布會(huì)上，福喜表示進(jìn)行內(nèi)部調(diào)查，但未提及賠償事宜。另外，福喜集團(tuán)宣布調(diào)整人士結(jié)構(gòu)，并強(qiáng)調(diào)出事的原因之一，是此前的公司結(jié)構(gòu)中，中國(guó)（區(qū)）是相對(duì)獨(dú)立的、進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理的單位.

值得說(shuō)明的是，福喜集團(tuán)表示不會(huì)放棄中國(guó)市場(chǎng)，并計(jì)劃在上海組建新亞洲質(zhì)量控制中心。但目前，其已遭到包括麥當(dāng)勞在內(nèi)的多家大客戶的拋棄.

日前，麥當(dāng)勞發(fā)言人對(duì)媒體表示，該公司與福喜以及其他供應(yīng)商的合作關(guān)系將很大程度上取決于中國(guó)政府對(duì)上海福喜的官方調(diào)查結(jié)果，不排除未來(lái)長(zhǎng)期替換福喜的可能性。