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月餅包裝打親民牌 重拳出擊下褪去奢華外衣

??2021-08-17 閱讀:908

古往今來,人們把月餅當(dāng)作吉祥、團(tuán)圓的象征。在不同年代里月餅有著不同的風(fēng)情和味道,而月餅包裝種種變化,也承載著中國(guó)傳統(tǒng)文化的演變與延續(xù),折射并忠實(shí)記錄了時(shí)代的變遷。中新網(wǎng)生活頻道調(diào)查發(fā)現(xiàn),與往年相比,今年市場(chǎng)上的月餅大多褪去了奢華的外衣,價(jià)位多在百元左右,開始返璞歸真再走親民路線。

市民提早搶購(gòu)月餅 嘆包裝精美再也吃不出兒時(shí)味道

在上個(gè)世紀(jì)六七十年代,月餅還屬于品,八月十五過中秋節(jié)不是家家都能吃上月餅的。我小時(shí)家里比較困難,孩子又多,那時(shí)候過節(jié)很少能吃上月餅。現(xiàn)在生活條件好了,吃月餅管飽了。在超市挑選月餅的王大爺告訴中新網(wǎng)生活頻道。

那時(shí)候月餅是品,并不是所有人都能買到。當(dāng)時(shí),米、面、糧、油等生活用品都要憑票購(gòu)買,一個(gè)人每月能分到的口糧只能基本吃飽,月餅要從這僅有的口糧中省出來。一些家庭排長(zhǎng)隊(duì),也買上一兩個(gè)。

在一旁挑選月餅的李女士與王大爺有著相似的月餅情結(jié)。

小時(shí)候村里有人打月餅,大家都去他家買新打出來的月餅,又香又好吃,用紙包著,上面還蓋一張紅紙,吃月餅時(shí)先慢慢咬掉一層皮,再一口一口舔里頭的餡,連漏在桌上的一點(diǎn)酥皮都會(huì)吃干凈?,F(xiàn)在雖然月餅口味多了,包裝也精美了,可是小時(shí)候那個(gè)味道再也吃不出來了。李女士看著超市擺出的眾多口味的月餅不由地感概。

月餅包裝返璞歸真 創(chuàng)意個(gè)性包裝走平價(jià)路線

中新網(wǎng)生活頻道調(diào)查發(fā)現(xiàn),今年北京許多超市銷售的月餅其包裝與往年相比樸素了不少,非禮盒包裝的散裝月餅則占據(jù)了不小的份額。四季青歐尚超市月餅銷售人員表示:目前一般來超市的顧客大多是買這種散裝月餅,價(jià)格便宜,而且口味也比禮盒裝的要多一些。與往年動(dòng)輒五六百元的豪華月餅禮盒相比,今年大多數(shù)月餅禮盒價(jià)格在一兩百元左右。在香山超市發(fā)店內(nèi),散裝月餅的種類絲毫不遜色于禮盒裝,而且隨著中秋節(jié)的臨近,附近居民前來購(gòu)買散裝月餅的人更是絡(luò)繹不絕。這里的散裝月餅比較新鮮,都是自己家里人吃,可以隨吃隨買。購(gòu)買者表示。

為了吸引消費(fèi)者,月餅生產(chǎn)企業(yè)在包裝上也花了不少心思。據(jù)媒體報(bào)道有企業(yè)今年推出了一款會(huì)說話的月餅.促銷人員介紹,消費(fèi)者購(gòu)買后可以掃描月餅上的二維碼,進(jìn)入微主頁(yè)活動(dòng),拍攝對(duì)家人的祝福視頻,上傳至活動(dòng)平臺(tái)。收到月餅的親朋好友便可登錄活動(dòng)平臺(tái)查看祝福視頻。據(jù)了解,由于中秋節(jié)不能回家,目前這種月餅頗受在外上班族的追捧。

事實(shí)上,隨著電子商務(wù)的飛速發(fā)展,近年來人們定制月餅也在迅猛增長(zhǎng)。定制月餅以其親民的價(jià)格和個(gè)性的包裝,備受年輕人追捧。消費(fèi)者可以根據(jù)自己喜歡的外觀、餡料定制的月餅。中新網(wǎng)生活頻道在登錄淘寶電商平臺(tái)時(shí)發(fā)現(xiàn),一家網(wǎng)店兜售手工巧克力冰皮月餅,該產(chǎn)品包裝所選材質(zhì)防水防潮,并且在當(dāng)中加入冰袋與冷藏箱,即使天氣炎熱也可保證產(chǎn)品質(zhì)量。不足40元一盒的售價(jià)使其一月內(nèi)銷量已經(jīng)達(dá)到18893件。

八項(xiàng)規(guī)定從消費(fèi)入手狠糾不正之風(fēng) 月餅由內(nèi)至外崇尚簡(jiǎn)約風(fēng)

其實(shí),如果在幾年前人們想買現(xiàn)在這樣物美價(jià)廉的月餅恐怕要困難得多.前些年,一些品牌推出的大部分是禮盒月餅,而且貴的要死,包裝的確十分精美,但里面只有幾塊月餅,月餅吃完了,禮盒也沒什么用了,感覺特別浪費(fèi)。提起自己買月餅的經(jīng)歷,工薪族小黃如是說。

有專家指出買的人不吃,吃的人不買或許可以用來形容多年來的月餅市場(chǎng)。用來送禮一度成為人們購(gòu)買月餅的主要原因。隨著嚴(yán)控三公經(jīng)費(fèi)和中央八項(xiàng)規(guī)定的深入貫徹,今年中秋節(jié)的月餅也漸漸褪去了浮華的外衣,向人月兩團(tuán)圓的本質(zhì)回歸。

中新網(wǎng)生活頻道梳理還發(fā)現(xiàn),今年中秋月餅團(tuán)購(gòu)與往年相比也有所下滑,市場(chǎng)嚴(yán)重縮水,個(gè)人消費(fèi)市場(chǎng)成為一些商家意圖瓜分的蛋糕.一些酒店開始放下高端身段,銷售平價(jià)月餅。一些還在做鮑魚魚翅餡高價(jià)月餅的商家受到的打擊比較大,不過做這類月餅的現(xiàn)在已經(jīng)非常非常少了。某酒店宣傳員在接受采訪時(shí)表示。一些月餅生產(chǎn)企業(yè)開始把注意力回歸到月餅本身,在造型與口味上進(jìn)行創(chuàng)新,以求在逆境中覓得新出路。

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