隨著消費(fèi)需求的不斷提升,休閑食品近幾年走俏市場(chǎng),進(jìn)口休閑食品近幾年也正顯現(xiàn)新商機(jī)。對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士建議,首次創(chuàng)業(yè)的人選擇加盟連鎖店,降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn);在選址方面,開在比較的小區(qū)周邊。
記者發(fā)現(xiàn),在市城區(qū)一些大型超市,進(jìn)口食品被擺在顯眼的位置,供消費(fèi)者選購(gòu),個(gè)別小區(qū)里也出現(xiàn)了進(jìn)口食品專賣店,并且生意都不錯(cuò)。那么,如何把握進(jìn)口食品的商機(jī)呢?記者進(jìn)行了采訪調(diào)查。
進(jìn)口食品走俏年輕人是消費(fèi)主體
走進(jìn)市城區(qū)沃爾瑪超市的進(jìn)口食品專區(qū),貨架上五花八門的進(jìn)口食品琳瑯滿目,除了巧克力、餅干、堅(jiān)果等休閑零食,還有奶粉等保健品。
記者隨手拿起一袋原產(chǎn)地為德國(guó)的薯片發(fā)現(xiàn),凈含量100g的薯片標(biāo)價(jià)19.8元,比國(guó)產(chǎn)的薯片貴了一倍多,其他種類的進(jìn)口零食價(jià)格也普遍較高。不過(guò),雖然價(jià)格不便宜,仍然不時(shí)有顧客前來(lái)選購(gòu)。
記者隨機(jī)采訪了正在選購(gòu)商品的米先生。他表示,他經(jīng)常給孩子買一些進(jìn)口的餅干和飲料。米先生認(rèn)為,進(jìn)口食品的營(yíng)養(yǎng)搭配比較合理,物有所值。
以往進(jìn)口食品于罐頭、水果,品種單一,選擇面窄,價(jià)格也異常昂貴,而如今市面上銷售的進(jìn)口食品種類繁多,包括零食、飲料、米面等,人們對(duì)這些商品的價(jià)格也接受了。超市負(fù)責(zé)人告訴記者,近年來(lái)進(jìn)口食品不僅種類猛增,貨源渠道也更豐富。由于進(jìn)口食品包裝漂亮,味道新奇,特別受年輕消費(fèi)者的喜愛(ài)。
除了大型超市外,住宅小區(qū)也出現(xiàn)了進(jìn)口食品店的身影。在市城區(qū)金港名都外,一家剛開張不久的進(jìn)口食品專賣店內(nèi),選購(gòu)商品的顧客絡(luò)繹不絕,而且不少都是家長(zhǎng)帶著孩子來(lái)買。
選擇加盟連鎖店開在小區(qū)
目前,我市的進(jìn)口食品銷售還處在起步階段,專賣店也屈指可數(shù),發(fā)展空間很大。那么,對(duì)于想通過(guò)進(jìn)口食品店創(chuàng)業(yè)的市民來(lái)說(shuō),業(yè)內(nèi)人士有哪些建議呢?
建議1:加盟連鎖店可降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
初次接觸進(jìn)口食品的創(chuàng)業(yè)者,往往一無(wú)進(jìn)貨渠道,二無(wú)銷售經(jīng)驗(yàn),這時(shí)加盟連鎖店是不錯(cuò)的選擇。業(yè)內(nèi)人士表示,創(chuàng)業(yè)者加盟前要三看,即看品牌實(shí)力、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和贈(zèng)送力度,再結(jié)合自身情況做出選擇,這樣不僅能學(xué)習(xí)銷售經(jīng)驗(yàn),也能增強(qiáng)抵抗風(fēng)險(xiǎn)的能力。
其中最重要的是,加盟店提供的進(jìn)口商品要全部通過(guò)進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)的法檢,杜絕不合格產(chǎn)品、假貨、水貨的進(jìn)入,這樣才能保證產(chǎn)品質(zhì)量,為店面打響名聲。
建議2:店面選址是關(guān)鍵
相比于超市里的一般零食,進(jìn)口食品價(jià)格往往會(huì)較高一點(diǎn)。因此,行業(yè)人士表示,不建議將進(jìn)口食品店開在學(xué)校附近,原因是盡管學(xué)校周邊的人氣很旺,但學(xué)生畢竟購(gòu)買力有限,只能偶爾買來(lái)嘗鮮。因此,進(jìn)口食品店開在比較的小區(qū)周邊,一來(lái)這些地帶人氣夠旺,二來(lái)居民也有足夠的購(gòu)買力。