市場(chǎng)上面,小餐飲的質(zhì)量問題,一直很受人們的詬病,在不斷的市場(chǎng)調(diào)整中,相應(yīng)的食品安全的提升一直不是很明顯。
近日,衡陽(yáng)市人民政府召開全市小餐飲食品安全專項(xiàng)整治工作會(huì)議,張賀文副市長(zhǎng)抓好全市小餐飲整治工作提出了三點(diǎn)意見。
這次會(huì)議旨在進(jìn)一步加強(qiáng)衡陽(yáng)市小餐飲規(guī)范管理,提高從業(yè)人員素質(zhì),提升小餐飲經(jīng)營(yíng)服務(wù)質(zhì)量。市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)顏昌正代表市政府對(duì)小餐飲整治工作進(jìn)行了部署,重點(diǎn)說(shuō)明了整治的時(shí)間、范圍、重點(diǎn)、步驟和職責(zé),并安排印發(fā)了《衡陽(yáng)市小餐飲食品安全整治工作方案》(衡政辦函〔2014〕90號(hào)),會(huì)議還聽取了市質(zhì)檢、工商、教育等部門負(fù)責(zé)人的匯報(bào)發(fā)言。
張賀文副市長(zhǎng)提出,當(dāng)前抓好衡陽(yáng)市小餐飲整治工作,一要統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),切實(shí)增強(qiáng)小餐飲綜合整治的緊迫感、責(zé)任感;二要落實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化措施,扎實(shí)推進(jìn)綜合整治縱深開展;三要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),多措并舉,形成推進(jìn)綜合整治的強(qiáng)大合力。
出席這次會(huì)議的還有衡陽(yáng)市人大、政協(xié)的主要領(lǐng)導(dǎo),各縣市區(qū)分管副縣長(zhǎng)、副區(qū)長(zhǎng)以及駐衡高校食堂的負(fù)責(zé)人。
餐飲行業(yè)近幾年的發(fā)展,也非常的迅速,只有不斷地加大監(jiān)管力度,不斷的促進(jìn)行業(yè)的新的進(jìn)步,才能有效地保證食品的質(zhì)量安全,促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。