詭異的燈光、夸張的裝扮、玄妙的音樂(lè)與尖叫，不經(jīng)意出現(xiàn)的恐怖面具等平日里能讓你毛骨悚然的元素，在萬(wàn)圣節(jié)這個(gè)特殊的日子里，反倒成了驚喜的來(lái)源。

不要簡(jiǎn)單的認(rèn)為著裝是萬(wàn)圣節(jié)整蠱道具，瞧那些被頑皮小鬼生吞下肚，還令他們津津有味的蜘蛛、眼球、手指，不用懷疑，那些才是萬(wàn)圣節(jié)的試膽神器，美食帶給你的驚喜遠(yuǎn)比你想到的還要瘋狂。

美食都是“嚇”大的

如今萬(wàn)圣節(jié)已然不是外國(guó)人的專(zhuān)利，萬(wàn)圣節(jié)之夜不妨約上幾個(gè)膽大心細(xì)的朋友，到天津泰達(dá)會(huì)館星期五餐廳挑戰(zhàn)一下各種“鬼怪、精靈”,美味小糖果，豐厚的獎(jiǎng)品，彌漫著搞怪的歡樂(lè)笑聲，有你的參與萬(wàn)圣節(jié)之夜將更精彩。

如果晚飯還不能讓你的整蠱興致達(dá)到，再轉(zhuǎn)戰(zhàn)大悅城騎鵝公社嘗一下“血液”飲品，紅色、藍(lán)色、綠色甚至黑色，只要你暢快飲下，還蓄意在嘴角流下一滴，定會(huì)讓你的朋友驚愕不已，瞬間達(dá)到你想要的恐怖效果。

如果遭遇蹲在家門(mén)口討要糖果的小鬼頭，也不要吝嗇你的“好意”,當(dāng)然也不要忽視味道的魅力，端出一盤(pán)早準(zhǔn)備好的特色糖果，你能想到的巧克力黑蜘蛛、奶油配草莓醬的血絲眼球、橘子果凍大舌頭、面包紅果絲斷指，等待他們打開(kāi)蓋子時(shí)的驚愕表情。整蠱目的達(dá)到的同時(shí)，也將美味分享給萬(wàn)圣節(jié)的每一個(gè)可愛(ài)小精靈。

萬(wàn)圣節(jié)標(biāo)配：南瓜的盛宴

提到萬(wàn)圣節(jié)想到的便是做成鬼臉造型的南瓜燈，其實(shí)除了被當(dāng)作烘托氣氛的鬼臉燈具，南瓜還經(jīng)常被烹制成萬(wàn)圣節(jié)必備美食，南瓜中含有多種維生素，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且熱量低，還具有抗癌的作用，香甜軟嫩的口感與任何食材都能完美搭配。

南瓜餅便是用南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果和成團(tuán)狀油煎而成，吃起來(lái)又香又甜，并且很有嚼頭，很適合在喝午茶的時(shí)候來(lái)上一兩塊。

南瓜粥則是將南瓜去皮、去瓤、切塊，放在容器內(nèi)加少許水，在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘；取出搗碎，為了讓它更順滑，沒(méi)有大的顆粒，放在攪拌機(jī)里攪一下；然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開(kāi)；再用糯米粉先用涼水調(diào)勻，倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可。

南瓜包子更是一道萬(wàn)圣節(jié)特色主食，將面粉、發(fā)酵粉、南瓜、胡蘿卜、洋蔥、水調(diào)和十三香、精鹽，用水煎方式烹飪而成，味道鮮香濃郁。

老外怎么過(guò)萬(wàn)圣節(jié)

遠(yuǎn)在異鄉(xiāng) 忘不了次做太妃蘋(píng)果

Christine是來(lái)自英國(guó)23歲的留學(xué)生，從2003年初來(lái)中國(guó)，已經(jīng)在這里學(xué)習(xí)一年半之久了。對(duì)于剛到中國(guó)過(guò)的個(gè)萬(wàn)圣節(jié)，Christine仍記憶猶新：“去年的萬(wàn)圣節(jié)，我是和朋友在北京的歡樂(lè)谷一起度過(guò)的。那里有很多鬼屋游戲，真的很有萬(wàn)圣節(jié)的氛圍。”

但是讓Christine印象最深的，則是自己做太妃蘋(píng)果的經(jīng)歷。

“太妃蘋(píng)果是我們英國(guó)萬(wàn)圣節(jié)的一種傳統(tǒng)食品，” Christine介紹，“盡管現(xiàn)在很多英庭因?yàn)槁闊┮呀?jīng)不再做太妃蘋(píng)果，更多的是吃一些點(diǎn)心、餅干或直接從商店買(mǎi)，但年長(zhǎng)一點(diǎn)的人還是都會(huì)做的?！?Christine念念不忘的，是小時(shí)候總吵著祖母給自己做太妃蘋(píng)果。

“因?yàn)樽约捍巫?，還是很擔(dān)心做不好。好在在天津，做太妃蘋(píng)果要用的食材都還很容易買(mǎi)到。” Christine笑著說(shuō)，“我用一個(gè)上午逛超市，把要用的食材全部買(mǎi)到：太妃糖、蘋(píng)果、巧克力豆、果脯，當(dāng)然還有我愛(ài)吃的一些小糖果。順便還買(mǎi)了一些果仁?！毕乱徊绞侵秩プ觥?/p>

首先是要把買(mǎi)回的大包太妃糖融化成粘稠狀?！耙?yàn)閷W(xué)生公寓有微波爐，所以很方便將買(mǎi)回的太妃糖融化掉。” Christine說(shuō)。“然后把洗干凈的蘋(píng)果中央插一根竹筷子。手拿筷子，慢慢地讓蘋(píng)果在融化掉的太妃糖里旋轉(zhuǎn)，直到蘋(píng)果上全部沾滿(mǎn)太妃糖?！?Christine講到。“然后，是把買(mǎi)回的果仁啊、糖啊、果脯啊黏在上面，基本大功告成啦，” Christine開(kāi)心地說(shuō)，“只要把它放到冰箱，大概等一個(gè)小時(shí)左右，可以吃啦”.

Christine說(shuō)，盡管自己次做裹上糖漿的蘋(píng)果有些變形，但那次的萬(wàn)圣節(jié)，還是很難忘的。問(wèn)到今年打算如何過(guò)時(shí)，Christine笑著說(shuō)，打算約幾個(gè)朋友，去一家西式餐廳大吃一頓，至于太妃蘋(píng)果，Christine調(diào)皮地說(shuō)：“我還是買(mǎi)點(diǎn)糖果或者蘋(píng)果吃吃好。”

女朋友愛(ài)整蠱 最怕萬(wàn)圣節(jié)“愛(ài)心”便當(dāng)

盡管屬于西方的傳統(tǒng)節(jié)日，但近年來(lái)，萬(wàn)圣節(jié)也開(kāi)始在日本流行開(kāi)來(lái)。英忠是一名來(lái)自日本的留學(xué)生，作為一個(gè)男生，他說(shuō)自己對(duì)這些節(jié)日一般不會(huì)很刻意去過(guò)?！暗窃谌毡?，萬(wàn)圣節(jié)這，大的商場(chǎng)也會(huì)有各種慶祝活動(dòng)?！庇⒅医榻B說(shuō)，這個(gè)節(jié)日，最開(kāi)心的應(yīng)該還是孩子。他們會(huì)穿成各種奇裝異服去參加萬(wàn)圣節(jié)兒童派對(duì)。而很多商家也會(huì)推出各種萬(wàn)圣節(jié)大禮包，做成很有愛(ài)的可愛(ài)小餅干或者小點(diǎn)心。

但是萬(wàn)圣節(jié)這，英忠最“害怕”的，不是各種奇裝異服的“鬼”,而是女朋友的“愛(ài)心”便當(dāng)?！拔业呐笥颜娴氖且粋€(gè)很愛(ài)以整蠱為樂(lè)的人?！庇⒅覠o(wú)奈地笑著?！懊磕耆f(wàn)圣節(jié)，她都會(huì)冒出各種奇怪的念頭，然后還把它們付諸行動(dòng)?！庇⒅医榻B，有一年還在日本讀書(shū)，女朋友在萬(wàn)圣節(jié)那天給自己送來(lái)便當(dāng)，“當(dāng)時(shí)我想都沒(méi)想，直接打開(kāi)，之后沒(méi)嚇壞我，”英忠打開(kāi)的便當(dāng)，里面整整齊齊躺著四根“斷掉的指頭”,上面還涂著紅紅的“指甲油”,而便當(dāng)?shù)南旅?，做成了一個(gè)個(gè)的“骷髏”樣子，里面還放著一個(gè)“鬼頭”.

“后來(lái)我才知道，四根像指頭一樣的東西，是把香腸切成手指狀，然后在‘指甲’部分涂上草莓醬。而骷髏則是以米飯為主材料，然后用芝士片在上面擺成骷髏的樣子。那個(gè)‘鬼頭,其實(shí)是蒸熟的南瓜，上面貼了各種蔬菜做成的。但因?yàn)樽龅谋普?，真的有嚇我一大跳?！钡瞧丛谕庾x書(shū)，“還是很懷念那時(shí)的時(shí)光的”,英忠說(shuō)。