日前,成都市食品藥品監(jiān)督管理局召開第三季度新聞通氣會,宣布近期對成都市蔬菜制品、調味品、蜂產品、糕點等210家食品生產企業(yè)生產的264批次產品抽檢結果,合格率為95.8%,有9家企業(yè)的11批次產品不合格。
此次抽檢,重點對糕點鋁超標,山梨酸、丙酸鈣及脫氫乙酸同類防腐劑使用限量以及豆瓣醬黃曲霉毒素B1等質量安全指標進行了檢測。抽檢結果顯示,成都市食品企業(yè)生產的糕點、方便食品、調味料等產品質量總體穩(wěn)定,但企業(yè)對產品微生物指標的控制還有待進一步提高,生產條件、原料把關等需要進一步改進。