近幾年,麥當勞推出有機果汁、健康沙拉等各種標榜“健康”的產(chǎn)品,停止使用抗生素,1月16日,麥當勞宣布,公司計劃在2025年前將所有產(chǎn)品包裝更換為由第三方機構(gòu)認證的環(huán)保包裝,并在所有餐廳內(nèi)提供環(huán)?;厥障?。
我們的顧客反映,包裝浪費是最嚴重的環(huán)境問題,他們希望我們可以有所作為。我們的目標是,響應(yīng)顧客提出的問題并減少包裝,采用負責(zé)任的原料,并在設(shè)計時考慮用后回收問題。
麥當勞的可持續(xù)發(fā)展官FrancescaDeBiase在一份公開生命中說道。
目前,麥當勞中類似食品袋、汽水杯和漢堡盒等包裝只有一半是以可再生、循環(huán)利用或獲得環(huán)保認證的材料制造的,而在全球范圍內(nèi),只有10%左右的門店配有環(huán)?;厥障洹?/p>
而在上周,麥當勞表示,公司將于2018年末全面淘汰泡沫包裝,并于2020年全面使用可回收纖維作為包裝原材料。
在包裝下功夫,可不是麥當勞做環(huán)保的舉措。
早在2012年,麥當勞宣布,公司將在部分漢堡中使用“可持續(xù)牛肉”——一種以更高效率生產(chǎn)的牛肉,可減少對土地和水等自然資源的占用。
當時,麥當勞承諾,在2020年底,將把前十大市場的可持續(xù)牛肉比例提高至85%。不過,如果你將時間再往前推幾年,會發(fā)現(xiàn)麥當勞原來在更早時,曾承諾要在2016年實現(xiàn)的可持續(xù)牛肉的采購目標。
同時,麥當勞還承諾采用“無籠放養(yǎng)雞蛋”(即由散養(yǎng)的母雞所生產(chǎn)的雞蛋)、可持續(xù)棕櫚油以及獲RainforestAlliance認證的咖啡豆等對環(huán)境有益的原材料,力圖嘗試借“環(huán)?!逼焯柛纳破放菩蜗?。
但從數(shù)據(jù)看來,這些舉措并沒有能為企業(yè)帶來太多增長。反倒是“全日早餐”、“一美元飲料、五美元漢堡”等大促銷為公司帶來不少增長。
這也是為什么,麥當勞在今年1月將曾于2015年下架的“1美元菜單”,改良為“1/2/3美元菜單”在美國市場重新上架。
麥當勞總裁ChrisKempczinski曾透露,在取消“一美元菜單”后的五年來,公司銷售大概損失了5億美元。
以上是對麥當勞的相關(guān)介紹,改變品牌形象,健康環(huán)保。