隨著我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民消費(fèi)水平的提高，休閑食品已成為人們?nèi)粘Ｊ称废M(fèi)中的重要組成部分。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，從2004年到2014年，十年間我國休閑食品行業(yè)年產(chǎn)值由1,931.38 億元增長(zhǎng)到9,050.18 億元，更是在2015年達(dá)到10,589.62 億元，成為名副其實(shí)的萬億市場(chǎng)。據(jù)預(yù)計(jì)，2015-2019 年仍將保持高速增長(zhǎng)，將于2019年達(dá)到19,925.28 億元，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)總產(chǎn)值翻一番。市場(chǎng)的飛速擴(kuò)張也帶來產(chǎn)品品類結(jié)構(gòu)的完善與變化，糖果巧克力、堅(jiān)果炒貨、肉干肉脯、果脯蜜餞等傳統(tǒng)品類在持續(xù)創(chuàng)新的同時(shí)，餅干蛋糕等西式甜點(diǎn)類休閑零食也逐漸打開市場(chǎng)，占有一席之地。

經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也帶來了消費(fèi)者對(duì)休閑零食消費(fèi)意識(shí)的變化，在追求美味的同時(shí)，健康與均衡搭配的需求愈發(fā)強(qiáng)烈。這使得高糖高油、單一原料、單調(diào)品類搭配的傳統(tǒng)休閑零食遇到極大挑戰(zhàn)，為打破這一困局，以長(zhǎng)沙安菲電子商務(wù)有限公司為代表的休閑零食生產(chǎn)廠商選擇從“組合”切入，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理進(jìn)行新式休閑零食研發(fā)，并于2017年成功推出“喜月”中秋伴手禮系列產(chǎn)品，獲得市場(chǎng)良好反饋。

2017年，該公司以原有“喜月”中秋伴手禮為藍(lán)本，研制“喜月魔盒”系列產(chǎn)品，并將于近日正式投放市場(chǎng)。據(jù)介紹，該款“喜月魔盒”由安菲公司從消費(fèi)者的喜好與口味著手，并依據(jù)膳食營(yíng)養(yǎng)均衡原理設(shè)計(jì)開發(fā)，以“組合搭配”為原則，將消費(fèi)者們所喜愛的西點(diǎn)與扁桃仁、抹茶、蔓越莓等美味且極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的輔料和合而成。目前，每一份“喜月魔盒”均包含紅糖香橙酥、瓜仁派、扁桃仁可可酥片、滿天星、白脫核桃酥、抹茶花、蔓越莓花、蔓越莓酥片等多個(gè)單品，使消費(fèi)者在享用不同美食的同時(shí)能夠滿足均衡營(yíng)養(yǎng)的需求。同時(shí)，該款產(chǎn)品所有生產(chǎn)與包裝環(huán)節(jié)均有安菲公司自有工廠完成，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)與質(zhì)量管理，保證每一份“喜月魔盒”都是健康安全之作。

“喜月魔盒”品類的豐富與營(yíng)養(yǎng)的均衡，不僅是對(duì)市場(chǎng)的突破，更是對(duì)不同消費(fèi)者、不同消費(fèi)場(chǎng)景的照顧。眾所周知，以往的休閑零食，多以單品多量消費(fèi)，即便如某些知名“大禮包”產(chǎn)品，究其根本也是單一原料、單一加工方式的不同造型而已。此類產(chǎn)品從誕生之初便具有應(yīng)用人群與應(yīng)用場(chǎng)景狹窄的天然劣勢(shì)。尤其是針對(duì)老人與兒童這兩大群體，無疑極不友好。相比此類產(chǎn)品，“喜月魔盒”由于其全部采用原料，配方純粹不添加防腐劑，保證了食用上的安全，使其成為家庭聚會(huì)、年貨采辦間的選擇，尤其適合作為看望老人、小朋友的伴手禮。同時(shí)，該款產(chǎn)品色彩繽紛且顏值極高，戀人、好友相聚時(shí)以其為下午茶或者觀影追劇時(shí)的休閑零食不僅可以打發(fā)時(shí)間，更能促進(jìn)情誼，也是發(fā)朋友圈必備的“網(wǎng)紅零食”。

作為一款主打健康與美味的“組合”零食，“喜月魔盒”無疑是安菲公司獻(xiàn)給2018休閑零食市場(chǎng)的一份厚禮，勢(shì)必將掀起休閑零食行業(yè)“組合化”與“營(yíng)養(yǎng)均衡化”的新風(fēng)潮。