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“她經(jīng)濟(jì)”脫穎而出,百事推新“她”的薯片

??2021-08-17 閱讀:295

近年來,隨著“她經(jīng)濟(jì)”的脫穎而出,很多商家開始關(guān)注女性市場,當(dāng)代女性擁有高收入、擁有更多的機(jī)會去獨(dú)立自主,具有獨(dú)特的消費(fèi)需求,一切都在為“她”而戰(zhàn)。

如果作為一名女性,你可能會非常了解以下的糾結(jié)心情:有時(shí)候想吃點(diǎn)零食,自動售貨機(jī)里的薯片看起來也很誘人,但是卻會有點(diǎn)擔(dān)憂和猶豫,如果鹽都粘在手上怎么辦?如果發(fā)出的聲音很吵,周圍的人都在看著你,然后大家都知道了你在吃東西怎么辦?

Foodaily獲悉,百事公司CEO Indra Nooyi在最近一期的“Freakonomics Radio(魔鬼經(jīng)濟(jì)學(xué))”節(jié)目中透露,百事公司正在專門為女性研發(fā)新產(chǎn)品,但是目前還沒有公布具體的形式以及所需要的費(fèi)用。Nooyi表示,多力多滋(Doritos)和奇多(Cheetos)都正在準(zhǔn)備推出幾款面向女性的產(chǎn)品。

在電臺節(jié)目中,Nooyi解釋說,男人和女人吃薯片的方式不同。男人喜歡舔掉手指上的薯片粉末,而且愿意把袋子底部的殘屑直接倒進(jìn)嘴里,而女性則不是很享受這些體驗(yàn),她們不喜歡在公共場合發(fā)出很大的吃東西的聲音。

但是,正如Nooyi指出的那樣,在包裝底部會留下一些薯片碎和調(diào)味料,這意味著女性品嘗到的味道比男性更少。這會導(dǎo)致在兩性之間存在口味差異,而這一差距是正是品牌商們想要消除的。

那有沒有可能推出一種設(shè)計(jì)和包裝不同的女性零食呢? 答案同樣是肯定的。Nooyi表示,“我們正在研究這樣的產(chǎn)品,并準(zhǔn)備批量發(fā)售。對女性來說,酥脆的口感,完整的味道,以及指尖上減少的粉末,你怎么能拒絕將它們放入口袋呢?”

消費(fèi)者的需求和偏好都在不斷演變,所以生產(chǎn)商門也一直在尋找新的方式來吸引和取悅更多的消費(fèi)者。

很顯然,某些產(chǎn)品本身是帶有性別屬性的。不管正確合適與否,酸奶和甘藍(lán)都主要是面向女性群體的,而啤酒和牛肉相對來講更加針對男性。但在消費(fèi)和廣告方面,有很多食品,比如薯?xiàng)l,都被認(rèn)為是中性的。然而百事的這則消息卻表明情況可能此發(fā)生了改變。

將女性消費(fèi)者作為目標(biāo)群體是合情合理的。據(jù)了解,有70~80%的消費(fèi)是由女性產(chǎn)生的,因此,吸引那些消費(fèi)能力如此之大的性別是十分有意義的。但是,如何以正確的方式吸引女性消費(fèi)者成了關(guān)鍵所在。

食品領(lǐng)域的許多品牌已經(jīng)成功地為女性打造了獨(dú)有產(chǎn)品,如,Yoplait(優(yōu)諾)和Special K(家樂氏旗下產(chǎn)品)都曾專注于吸引女性注意力。

酒精飲料則是一個(gè)性別界限更加明確的領(lǐng)域。尼爾森的數(shù)據(jù)顯示,只有36%的美國女性會喝啤酒,相比之下,女性飲用烈酒的比例是38%,另有56%的女性會選擇葡萄酒。因此看到更多針對男性消費(fèi)者的啤酒廣告也不足為奇了。

不過,如果某品牌關(guān)注女性群體的話,有機(jī)會進(jìn)一步擴(kuò)大市場的覆蓋面。百威英博發(fā)現(xiàn),其百威淡啤Lime-A-Rita在女性群體中十分受歡迎,其女性消費(fèi)者占到了65%。于是在2017年,百威重新進(jìn)行了產(chǎn)品定位,將其營銷對象從中性轉(zhuǎn)為女性,并發(fā)布了由Tricia Brock(曾執(zhí)導(dǎo)緋聞女孩、女子監(jiān)獄以及Girls等劇集)執(zhí)導(dǎo)的電視廣告。

但是另一方面,針對不同性別人群的零食產(chǎn)品在營銷宣傳方面也需謹(jǐn)慎。百事公司提出的“女性零食”目前遭到了消費(fèi)者的些許排斥,并沒有起到應(yīng)有的吸引作用。許多用戶聽到了關(guān)于即將到來的新款多力多滋的傳言,他們在推特上指責(zé)該品牌的性別歧視。盡管該公司對這些抱怨做出了回應(yīng),但損失可能已經(jīng)造成。

零食是否真的具有性別需求的差異,這種差異所帶來的優(yōu)劣比如何平衡。百事公司必須謹(jǐn)慎地處理Nooyi在采訪中提到的“淑女”特質(zhì),否則將面臨進(jìn)一步的反彈和揮之不去的負(fù)面影響。也是說,一種不會在袋子底部碎成渣以及吃完之后不需要舔手指或洗手的薯片確實(shí)有市場,但這可能是兩種性別的消費(fèi)者都喜歡的產(chǎn)品,尤其是那些尋找咸味零食的成年專業(yè)人士。如果開發(fā)和營銷得當(dāng),這將是一項(xiàng)有利可圖的新業(yè)務(wù),無論對于女性和男性市場都是如此。

以上是對百事推出女性薯片的相關(guān)介紹,百事公司正在開發(fā)新的薯片產(chǎn)品及品牌,樹立品牌,好的產(chǎn)品可以幫助他們在新的領(lǐng)域找到創(chuàng)新點(diǎn),找到生存的機(jī)會;百事的女性薯片到底如何,讓我們拭目以待吧!

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